蔓越莓柑橘松饼上衣

许多人喜欢松饼的上衣。 它们非常好吃 郁郁葱葱,覆盖着令人愉快的地壳。 那么为什么不烘烤呢 这些上衣? 另一个好处是你不需要特别的 形式:面团直接铺在羊皮纸上 烘烤。 通过搅拌烘烤蔓越莓 – 柑橘松饼的顶部 切碎的干蔓越莓和磨碎的橙皮进入面团或 柠檬或其混合物。 在烘烤之前,面团必须 躺在冰箱里,使它正确上升。 完 从橙汁中撒上松饼的顶部, 鞭打糖霜,像饼干一样。分享 друзьями: “照片蔓越莓 Time: 1 час. 45 分钟。 难度:容易数量:12个。 食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1.5汤匙。 面粉
  • 1茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 细盐
  • 1/4茶匙 苏打
  • 1/3艺术。 酸奶或酸奶
  • 1茶匙 橙子或柠檬皮
  • 1茶匙 香草精
  • 1个大蛋
  • 1汤匙。 粗切碎的新鲜蔓越莓,或解冻
  • 0.5汤匙。 糖+ 1.5汤匙。 湖
  • 6汤匙。 湖 (90克)黄油,软化
  • 0.5汤匙。 糖粉
  • 1汤匙。 湖 橙汁或柠檬汁

配料相似的食谱:优质面粉,发酵粉, 酸奶,开菲尔,香草精,鸡蛋,小红莓,糖,油 奶油,糖霜,橘子,柠檬

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C并在顶部放置两个烤架 和烤箱的下三分之一。 盖上2张带羊皮纸的烤盘, 黄油。
  2. 将面粉,苏打水和盐筛入中等大小的碗中。
  3. 将酸奶,橙皮放在一个单独的碗里, 香草和鸡蛋。 将蔓越莓与1.5汤匙混合。 湖 糖。
  4. 混合在一个固定式搅拌机的碗中,喷嘴用刮刀(或 在一个大碗里,如果使用手动搅拌机)剩下的0.5汤匙。 糖和黄油。 以中等高速击败直至 如有必要,可以轻松蓬松,大约4分钟 刮掉碗壁上的质量。
  5. 将混合器速度降低至低速并交替干燥 和几次通过的液体混合物揉面团。 桨 搅拌蔓越莓。
  6. 用烹饪喷雾洒上1/4杯量杯。 拨打恰好1/4汤匙。 面团和布局,帮助自己硅胶 抹刀,在烤盘上。 对剩下的测试重复相同的操作, 在距离彼此5厘米的地方铺设成堆的面团。 用湿手或上油的手形成圆形面团 小丘。 冷藏30分钟。
  7. 烘烤至浅金黄色18-20分钟。 完 松饼的顶部应该可以用烤盘轻松去除。 务必关注它们并交换烤盘 每5分钟或根据需要使松饼均匀 propeklis。
  8. 在烤盘上冷却3分钟,然后转移到 烧烤,彻底冷却。 用橙色打糖霜 果汁,撒上松饼的顶部。

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