草莓馅的蛋糕不仅令人惊叹 美味，柔软和郁郁葱葱，但也更有用，因为部分 其中的小麦粉被藜麦粉代替。 她也给了 烘烤异常细腻的香气和味道，这很有趣 与草莓配合得很好。 拿任何草莓酱填充。 并将其放在模具的中间，首先填充一个 面团的一半，然后是另一半。 并装饰蛋糕，搅拌 油釉，分为两部分，每部分补充 不同的口味：草莓酱和融化 тёмным шоколадом. 
Time: 1 час. 30分钟 难度：容易数量：使用12个蛋糕食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 1和1/4艺术。 优质面粉
- 1/4艺术。 藜麦粉*
- 1.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 浅海盐
- 1汤匙。 糖
- 110克 黄油，室温
- 2个大鸡蛋，室温
- 0.5汤匙。 全脂牛奶，室温
- 1茶匙 香草精
- 1/3艺术。 草莓酱
- 特殊设备：12个松饼模具 细胞，12个纸松饼罐
- 藜麦粉可以在健康食品商店中找到 *
釉
- 1/4艺术。 黑巧克力颗粒
- 110克 黄油，室温
- 3和3/4艺术。 糖粉
- 1/4艺术。 全脂牛奶，室温
- 1茶匙 香草精
- 2汤匙。 湖 草莓酱
配料相似的食谱：优质面粉，巧克力 黑暗，草莓酱，鸡蛋，牛奶
配方准备：
- 将网格设置在烤箱的中间层。 热 烤箱温度为175°C 将纸张折叠插入模具中 松饼。
- 在一个中型碗中，混合两种类型的面粉，发酵粉和 盐。 在一个大碗里，用手动搅拌器打败糖和奶油。 油。 加入鸡蛋，牛奶和香草。 击败直到收到 均质质量。 加入干成分并混合。 将一半面团放入准备好的形式（约2汤匙。 湖 测试每个细胞）。
- 在测试过程中放入1茶匙。 草莓酱。 将剩余的面团涂抹在上面，完全覆盖果酱。 烘烤，直到杯形蛋糕上升，然后弹出 轻压，15-17分钟。 完全放在网格上 冷却约30分钟。
- 结霜：将巧克力颗粒倒入一个小碗中， 放在一小壶缓慢沸腾的水中。 加热，搅拌直至巧克力融化并变为 均匀，约2分钟。 从水浴中取出锅。
- 在中型碗中，用手动搅拌器搅拌奶油 油，直到获得光滑的质量。 搅拌3汤匙。 糖 粉，牛奶和香草，打得很好。 半釉 转移到一个小碗。
- 在融化的碗中加入融化的巧克力 混合至光滑。 草莓酱 剩下的3/4汤匙。 在另一个碗与结冰的糖粉。
- 用小糕点刮刀覆盖顶部。 带有所需糖霜的蛋糕。 让釉变硬20 分钟和服务。
