这些郁郁葱葱的夏威夷包子非常美味 吃的时候不可能停下来。 它们很柔软，有一点点 红糖和菠萝汁带来甜味， 混合在面团中。 你不会感受到菠萝的强烈味道，但是 将一次又一次地到达另一个发髻。 酵母 将面团揉在马铃薯和小麦粉上 糖的存在，面团可能会上升更长时间 通常，所以你必须要有耐心。 所以它不粘 在揉捏时，你可以用蔬菜轻轻涂抹它们 油。 为任何菜肴或者提供现成的面包而不是面包 在烹饪汉堡中使用它们。营养价值一个 份量:(共16卷）卡路里149，总脂肪4克，饱和 脂肪，蛋白质4克，碳水化合物24克，纤维g，胆固醇毫克， натрий мг., сахар г. 
Time: 4小时。 15分钟 难度：容易数量：16卷在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
Opara
- 1/4艺术。 优质面粉
- 1汤匙。 湖 快速酵母
- 2汤匙。 湖 水
面团
- 0.5汤匙。 菠萝汁罐头
- 1/4艺术。 软化黄油
- 1/3艺术。 红糖
- 2个大鸡蛋+ 1个蛋黄，预留蛋白质
- 1茶匙 香草精
- 2和3/4艺术。 面粉
- 2汤匙。 湖 土豆粉
- 1和1/4茶匙 盐
具有相似成分的食谱：酵母面团，高面粉 品种，菠萝汁，红糖，鸡蛋，夏威夷包子
配方准备：
- 奥帕拉：在一碗固定式搅拌机或面包机中 混合所有面团成分。 保持15分钟。
- 加入菠萝汁，黄油，红糖， 鸡蛋，蛋黄和香草，混合。
- 分别混合剩余的小麦粉，土豆粉 和盐，加入液体混合物。
- 混合并揉成面团，直至变得致密光滑; 起初它会很粘。 如果你使用搅拌机，揉捏 用刮刀喷嘴以中等高速喷射约3分钟; 然后 刮掉碗中心的所有面团，将喷嘴换成钩子 试验。
- 继续以中速捏合另外5分钟。 面团可以制作一个非常柔软的球，但可能就是全部 还是坚持在碗底。 如果你使用面包机， 让她度过整个周期。 如果突然你的面团不是 去球，加1-2汤匙。 湖 面粉。
- 润滑一个大碗（8汤匙），薄薄一层 植物油; 从面团中形成一个球并将其放入 一碗 盖上并放置约1.5-2小时。 如果 你使用面包机，面团的体积没有增加一倍 循环结束，让它在面包机中休息30-60 минут.ПримечаниеЕсли тесто плохо升起，也许糖吸收了所有的液体 酵母，他们保持干燥。 你需要扩展 酵母发酵所需的时间，以免损坏面筋， 将菠萝汁微波炉加热至90°C即可 中和酶。 然后冷却到可接受的温度。
- 润滑模具尺寸为22×32厘米。
- 轻轻揉面团。 将它分成16个相等的部分， 从中分成两半，然后再分成两半等 每件都是一个均匀的球。 将小圆面包放入模具中。
- 用轻微涂油的聚乙烯轻轻盖住面团 薄膜。 将形状上升1小时直至包子 变得胖乎乎的。 接近打样结束时，将烤箱预热至 175°C
- 用1汤匙打蛋白。 湖 冷水和 润滑面包表面，使其有光泽 地壳。
- 烘烤20-25分钟或直到它们的内部 数字温度计的温度不会达到88°C。 滚出去 烤箱里的面包，几分钟后将它们放在烤架上， 这样他们就冷静了。
- 为汉堡包或黄油和早餐供应早餐 果酱。 将剩余的馒头包好并存放在室内 温度好几天; 更久 存储可以冻结。
