Tikka Masala – 最受欢迎的印度辣鸡肉菜 咖喱酱。 去皮的鸡大腿切成薄片 腌制与辛辣混合物与印度garam masala调味料，和 然后用慢炒锅煮熟，加入预先炸好的 用香料融化的黄油，番茄酱汁。 只 在压力锅模式下1 0分钟，鸡块很多 细腻，多汁，饱含美味果汁。 进入成品鸡 搅拌椰子奶油，完美补充你的 异国风味的这道亚洲菜也令人愉快地软化 它的辛辣味道。 供应tikka masala与蔬菜装饰 риса. 
Time: 1小时。 55分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 1汤匙。 湖 调味料garam masala
- 1茶匙 地面香菜
- 1公斤 无骨和去皮的鸡大腿，修剪有脂肪， 切成2.5厘米的碎片。
- 2茶匙 地面齐拉
- 0.5茶匙 热熏辣椒粉
- 0.5茶匙 地面姜黄
- 1/4茶匙 辣椒
- 1.5汤匙。 湖 酥油或酥油
- 1个大洋葱，切成2厘米。
- 1汤匙。 湖 磨碎的姜
- 磨碎3瓣大蒜
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1汤匙。 番茄酱
- 0.5汤匙。 椰子奶油
- 花椰菜米饭（可选）
- 特殊设备：InstantPot®multicooker 体积为6-8升。
食材搭配相似食材：柠檬，咖喱，香菜， 鸡大腿，小茴香，辣椒粉，姜黄，地面辣椒， 酥油，洋葱，姜根，大蒜，番茄酱， 纸浆，椰子奶油，花椰菜
配方准备：
- 在一个大碗里混合柠檬汁，咖喱，香菜， 1茶匙 盐和0.5茶匙 黑胡椒。 叉子或手 混合到一个糊状的一致性。 添加到 一碗切丁的鸡肉，用手搅拌，揉入 肉中的香料。 盖上保鲜膜并离开 在室温下腌制1小时。
- 预热6升慢炖锅 温度。 同时，在一个小碗里，混合zira，辣椒粉， 姜黄，辣椒和1茶匙。 盐。 加入慢炖锅 酥油，把洋葱和香料混合在同一个地方。 炒到 洋葱不会变软，大约5分钟。 加入生姜和大蒜 继续油炸1分钟，然后加入番茄酱。 烤， 用木勺不断搅拌，1分钟。 倒入番茄 从锅底捣碎并刮去粘稠的碎片。 关掉 慢炖锅。 将腌制的鸡肉轻轻地加入酱汁中 混合，均匀覆盖。
- 按照制造商的说明，关闭盖子并准备 慢炖锅上班。 设置高压锅模式并在何时烹饪 高压10分钟。 完成压力锅循环后 按照制造商的说明快速释放压力，并且 等待快速重置周期完成。 小心不要 用剩余的蒸汽燃烧自己，解锁并打开盖子。 搅拌椰子奶油，盐调味，搭配米饭 花椰菜，如果你使用它。
