复活节花蛋糕

根据这个食谱的香草蛋糕非常芳香, 美味而通风。 用同样通风的棉花糖覆盖它们 上釉,撒上装饰性彩色糖,装饰 彩色糖衣杏仁形状的花朵。 花瓣将从杏仁到 彩色糖釉。 做圆形橘子酱的中间 糖果。 绿色果酱条将成为一个茎。 装饰 非常简单,但它看起来很迷人和新鲜。 理想 对待复活节或任何其他假期。 所有的花都可以买到 制作不同的鲜艳色彩,旁边看起来很精彩 пасхальными яйцами. “照片蛋糕” Time: 30 мин. 难度:容易 数量:1个蛋糕食谱使用被测量的容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

香草蛋糕

  • 2和2/3艺术。 糖
  • 220克 黄油,切成2.5厘米的碎片。
  • 2个大蛋
  • 2个大蛋黄
  • 2/3艺术。 牛奶
  • 2/3艺术。 水
  • 2.5茶匙 香草精
  • 2和2/3艺术。 优质面粉
  • 1和1/3艺术。 面粉做蛋糕
  • 4茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 细盐

装饰

  • 2-4艺术。 湖 白色棉花糖结冰配方见下文
  • 桃红色和黄色装饰糖
  • 5粉红糖涂杏仁糖衣杏仁
  • 1个红色迷你橘子酱,例如大枣
  • 1片绿色果酱条

棉花糖釉

  • 1/4艺术。 全脂牛奶
  • 2茶匙 香草精
  • 10汤匙。 湖 黄油,室温
  • 5汤匙。 糖粉
  • 0.5汤匙。 奶油棉花糖
  • 一撮细盐

配料相似的食谱:蛋糕粉,棉花糖奶油, 糖粉,鸡蛋,牛奶

配方准备:

  1. 弗罗斯特的蛋糕。 撒上粉红色的装饰 糖。 以花瓣的形式放置杏仁糖衣杏仁。 到中心 拿着果酱糖果。 从一条绿色果酱 做一个茎。
  2. 将烤箱预热至175°C。 将纸折成2 12个蛋糕的金属模具。 为了防止蛋糕粘在上面, 当它们上升时,轻轻洒上烹饪形式的上部 喷雾。 将模具放在烤盘上。
  3. 香草蛋糕:在食品加工机中,用糖搅拌 黄油,根据需要从墙壁上刮下混合物 碗直到奶油质量,1-2分钟。 一次添加一个 鸡蛋和蛋黄,每次加入后搅拌均匀。 添� 牛奶,水和香草再次搅拌。
  4. 在一个中型碗中,混合两种类型的面粉,发酵粉和 盐。 将面粉混合物加入黄油中3次,搅拌均匀 每次后,从碗壁上刮面团 补充。 揉匀均匀的面团,相似的稠度 煎饼的面团,约2分钟。
  5. 将面团均匀涂抹在准备好的罐子上, 在三个季度填写它们。 烤到蛋糕 褐色,轻轻按下时不会弹,18-25分钟。 冷却一点,不要从模具中取出,然后放在金属丝架上 在涂上釉料之前完全冷却。
  6. 棉花糖结冰:在一个小碗里,搅拌牛奶和牛奶 香草精。 在另一个中低碗,低 用搅拌器搅拌黄油和糖。 提高 速度达到最大值并击败,直到获得轻盈蓬松的质量, 大约5-7分钟。 不时停止调音台 用一把刮刀从碗的两侧刮去混合物。
  7. 加入奶油棉花糖和盐,降低搅拌机的速度 低。 加入牛奶和香草的混合物,刮去糖霜 碗的墙壁和混合。 再次提高速度到最大值 快速搅拌,直至结冰蓬松,约1-2 分钟。 立即使用棉花糖。

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