土耳其陶罐配肝和开心果： 视频食谱

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 3小时20分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 196kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤

  3小时20分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  196kcal

• 等级

• 食谱

Terrin是法国菜的经典之作。 通常供应陶罐 作为一个冷小吃。 我和你分享烹饪的秘诀 美味火鸡陶罐的家。

我们开始吧！

成分

0/9成分

• 火鸡大腿内圆角 – 300克
• 火鸡胸肉片 – 300克
• 火鸡肝 – 100克
• 鸡蛋 – 1个
• 奶油33％ – 100毫升
• 干开心果 – 50克
• 根据你的口味加香料（我有盐;胡椒; 1茶匙肉豆蔻 核桃; 1茶匙百里香; 1茶匙罗勒; 1/3茶匙红热 胡椒）
• 淀粉 – 1小时用幻灯片
• 培根 – 200克

3ч 20мин3ч 20мин 196

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 在搅拌机中切碎大腿圆角，将胸部切成小块 一个立方体。
2. 将蛋黄，搅打的蛋白质，奶油，切碎的肉加入肉中 开心果和香料。 搅拌均匀。
3. 呈矩形（通常用于纸杯蛋糕） 布置培根。
4. 从上面，用肉末填充一半的形状。
5. 将肝脏切成薄片，放在碎肉上，加入盐。 顺便说一下，特殊的美食家可以预先浸泡在干邑中的肝脏 几个小时。
6. 然后拿出剩下的馅料并紧紧夯实。
7. 弯曲培根的边缘，把剩下的培根片放在上面 表面。
8. 用铝箔覆盖。
9. 放入更大的形状，倒入一半的水 与陶罐的形式。
10. 在预热至180度的烤箱中烤1小时， 然后取出铝箔，再放入烤箱20分钟。
11. 从陶粒中排出释放的液体，将其冷却 在室温下形成。
12. 然后用负载（一个带水的袋子，一袋谷物等）按下并按下 在冰箱里放几个小时或晚上。
13. 从模具中取出陶罐并切碎。