涂有巧克力釉的倒杯形蛋糕变成了 茶的微型蛋糕。 纸杯蛋糕自己烤得很快 从可能在任何家庭中找到的简单成分。 当它们冷却时，将它们翻过来，取出纸模和 配菜。 将糖霜倒在上面，使其从两侧流出 蛋糕美丽的污迹。 从上面你可以想出任何装饰 从甜食，新鲜浆果或皇家釉中按照 假日主题。 如果你为复活节做这样的蛋糕， 只是用彩色的洒水覆盖它们，它看起来非常 эффектно. 
Time: 1 час. 45分钟 难度：容易数量：使用6个蛋糕食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
茶饼
- 1.5汤匙。 优质面粉
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 细盐
- 2个大鸡蛋，室温
- 2/3艺术。 糖
- 3/4艺术。 融化的黄油
- 2茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 牛奶
- 新鲜的覆盆子，彩色糖果或皇家结冰
- 特殊设备：金属表格6 大松饼
巧克力糖衣
- 340克 黑巧克力，切碎
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 1/4艺术。 水
- 3汤匙。 湖 玉米糖浆
配料相似的食谱：优质面粉，巧克力 黑暗，糖蜜，鸡蛋，牛奶，奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 折叠纸� 松饼模具。
- 在一个中等大小的碗里，搅拌面粉，发酵粉和 盐。 在另一个相同质量的碗中，用搅拌器打蛋和糖 获得轻质泡沫质量，约2分钟。 鞭打 逐渐倒入黄油，然后倒入香草精。
- 低速搅拌，加入一半干混合物， 然后加入所有牛奶，然后加入剩余的面粉混合物。 小心不要过度击打面团。 匀 将其分配到准备好的模具中。
- 烘烤，直到测试仪插入蛋糕中心出来 干净，约30分钟。 在没有移除的情况下冷却电线架上的杯形蛋糕 模具，10分钟，然后铺设。 彻底冷却 网格。
- 收集蛋糕：从每个蛋糕切开凸面 顶部以获得平坦的表面。 从中取出纸� 把蛋糕放在烤架上颠倒。
- 准备结冰：将巧克力放入中型碗中 大小。 在一个小平底锅里，加入奶油，水和玉米 糖浆，煮沸。 将热奶油倒在巧克力上 轻轻摇动碗，直到奶油覆盖巧克力。 推迟 混合约5分钟。 然后混合，直到 均匀的质量，尽量不要使釉料饱和太多 乘飞机
- 装饰蛋糕：虽然结冰仍然温暖和液体， 用它倒入每个蛋糕（每个约1/4 -0.5汤匙釉 蛋糕）。 如果需要，让杯形蛋糕硬化一小时 饲料。 如果时间不多了，就把它们放进冰箱里 相机。
- 用新鲜浆果或糖果装饰蛋糕。 如果你装饰 糖果，然后在结冰变硬之前按下它们。
