白菜汤用牛肉和新鲜的圆白菜

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美味的牛肉卷心菜,新鲜卷心菜的经典食谱, 土豆,胡萝卜和洋葱。 传统菜肴的亮点, 我们经常在家做饭,将番茄罐头 自己的果汁,我们在油炸蔬菜时加入。 他们会给 俄罗斯第一道菜的酸味特征。

我们开始吧!

成分

0/10成分

38

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 我们将牛肉洗净,放入大开水中 平底锅,添加月桂叶,盐,胡椒粉和煮 低热1-1.5小时(取决于肉类)。 如果是肉汤 煮沸,加入热水。 最初产生的泡沫 煮沸不断删除。 我们取出成品牛肉,凉爽 通过纤维分裂成碎片。 “”

  2. 当肉被煮熟时,我们将卷心菜切成条状,去皮的土豆 – 切丁,洋葱 – 精细,粗糙地篦胡萝卜。 去无肉汤 把准备好的白菜和土豆放在一起煮沸 并去除泡沫。 “”

  3. 将洋葱放入热油中煎至5-8分钟至金黄色 颜色。 加入胡萝卜,炒5分钟,切碎 西红柿在自己的果汁。 再炒5分钟的蔬菜, 搅拌并在平底锅中撒播。 在汤上煮蔬菜 低热约20分钟,试试盐并加入切片 牛肉。 我们把芳香的白菜汤煮沸,然后从热量中取出。 “”

  4. 将美味的牛肉卷心菜倒在盘子上,加入 酸奶油或蛋黄酱,立即配上新鲜面包。 白菜汤随意 可以补充任何香料和新鲜草药的味道,非常好 Suneli啤酒花,碎香菜,香菜籽和莳萝(新鲜或莳萝) 干燥)。 “”

关键词:
  • 卷心菜
  • 土豆
  • 红萝卜
  • 白菜汤

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