Vosail（英国wassail）是一种古老的英式饮料 传统上为圣诞节煮沸和喝醉。 和你一起做一个小鹦鹉 用温暖的辛辣香气填满你的房子。 以此为基础 啤酒和一瓶马德拉。 在慢炖锅中加入酒精，加入 香料，加热和关闭，使饮料不会进一步沸腾。 一 然后将打过的鸡蛋混合成成品的热葡萄酒 磨炼它们，然后铺上烤好的苹果。 获得饮料 非常温暖，具有浓郁而复杂的调味花束。 什么 需要在冬天感冒.18 +过量饮酒有害 为了你的健康！ 
Time: 1 hour. 难度： 中等数量：3升。 食谱使用容量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 6个小富士苹果，去皮
- 1汤匙。 红糖
- 1汤匙。 水
- 2升 麦酒
- 750毫升。 红葡萄酒马德拉
- 10个整个丁香芽
- 五香五豌豆
- 1根肉桂棒，长5厘米。
- 1茶匙 生姜
- 1茶匙 地面肉豆蔻
- 6个大蛋，将蛋黄与蛋白质分开
配料相似的食谱：苹果，红糖，啤酒， 红酒，丁香，五香粉，肉桂，磨碎的姜， 肉豆蔻，鸡蛋
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。
- 将苹果放入20 x 20的玻璃烤盘中 见。每个中心的红糖勺 苹果。 将水倒入锅底并烘烤至熟， 大约45分钟。
- 将啤酒和马德拉倒入大型慢炖锅中。 地方 丁香，五香粉和肉桂在一个小布袋或 放入纱布，用厨房麻绳捆绑，并加入慢炖锅 还有生姜和肉豆蔻。 设置中等模式 将混合物加热和加热至最低48°C。 不要煮沸。
- 在一个中型碗中，放入蛋清和搅拌器 击败直到强峰形成。 把蛋黄放进去 分开碗和拍打直到轻质泡沫质量，约2 分钟。 将白色添加到蛋黄中并用手动搅拌器混合。 缓慢倒入120-180毫升。 酒精混合物从慢炖锅到 鸡蛋混合物，低速用手搅拌器搅拌。 倒 将整个混合物放入慢炖锅中搅拌均匀。
- 从烤盘中加入苹果和液体，加入热葡萄酒和葡萄酒中 搅拌均匀。 倒入杯中即可食用。
