要烘烤经典的蛋糕，你需要一套 几乎每个家庭都有的产品：面粉，鸡蛋， 黄油，牛奶，糖，发酵粉和香草。 所有 这些成分很容易用手混合而不需要使用搅拌机。 用牛奶中的惊人釉料覆盖成品蛋糕 巧克力和装饰糖饼干或棉花糖的数字。 尽管蛋糕制备非常简单，但它们是获得的 非常好吃，看起来值得节日享受。 和朋友一起： 
时间：2个小时。 难度：容易数量：12个蛋糕在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 1.5汤匙。 优质面粉
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 细盐
- 2个大鸡蛋，室温
- 2/3艺术。 糖
- 3/4艺术。 融化的黄油
- 2茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 牛奶
- 卷曲糖曲奇饼或蛋白软糖装饰
- 特殊设备：金属模具12 标准松饼（每个0.5汤匙）
釉
- 100克 牛奶巧克力
- 100克 半甜巧克力
- 2汤匙。 糖粉
- 1/4艺术。 牛奶
- 55克 软化黄油
- 2茶匙 香草精
- 1/4茶匙 盐
配料相似的食谱：优质面粉，巧克力 牛奶，半甜巧克力，糖粉，香草精， 鸡蛋，牛奶
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 将纸模插入单元中 用于松饼。
- 纸杯蛋糕：在一个中等大小的碗里，用搅拌器搅拌 面粉，发酵粉和盐。 在同一个碗里，用搅拌器敲打 鸡蛋和糖直到轻微泡沫，约2分钟。 在 然后在倒入黄油的同时搅拌 香草精。
- 低速搅拌，加入一半干混合物， 然后加入所有牛奶，然后加入剩余的面粉混合物。 小心不要过度击打面团。 匀 根据准备好的罐子分配（大约1/3汤匙。 蛋糕面团）。
- 烘烤，直到测试仪插入蛋糕中心出来 干净，20-25分钟。 在没有移除的情况下冷却电线架上的杯形蛋糕 模具，10分钟，然后铺设。 彻底冷却 网格。
- 结霜：将巧克力放入中等大小的碗中。 在火上放一个约2.5厘米水的锅。 然后慢慢煮沸; 把碗放在水面上 这样她就不会碰她了。 偶尔搅拌 巧克力，直到它融化并变得均匀。 或者说 巧克力在一个中型微波炉碗中，在电源中融化 50％在微波炉中1分钟。 洗牌和 继续加热，直到巧克力完全融化 大约1-2分钟。
- 加入糖霜，牛奶，黄油，盐和 用电动搅拌器敲打直到平滑。 将糖霜均匀地涂抹在纸杯蛋糕上，形成漩涡 勺子或糕点刮刀的背面。 从上面装饰 糖饼干或棉花糖。 即成。
