杂烩是一种流行的奶油，蔬菜和鱼汤或 海鲜。 几个世纪以前，他是一个水手和水手 渔民，杂烩迁移到餐馆，几乎成了 美味佳肴。 即使它丰富的鱼腥味也会引起喧闹 胃口，我能说出优秀的味道！ 做饭 与三文鱼，蔬菜和草药的慢炖锅杂烩。 先填写 蛤汁蔬菜（尽管有异国情调的名字，它只是 只煮熟蛤蜊后收集的肉汤）并煮熟 几个小时 在准备好半小时之前，将鱼加入汤中 жирные сливки. 
Time: 4 час. 20 分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.5千克 三文鱼片（最好是野生的）没有皮，切 4件
- 3汤匙。 罐装蛤蜊或略带盐腌的汁液 鸡汤
- 450克 切红土豆
- 2个胡萝卜，切成薄片
- 2个芹菜茎，切成薄片
- 切半洋葱
- 2瓣丁香，蒜末
- 12个莳萝和切碎的莳萝分支供应
- 欧芹12枝
- 6枝百里香
- 2个月桂叶
- 1条宽柠檬皮条
- 0.5汤匙。 脂肪奶油
- 切碎的韭菜，供应
具有相似成分的食谱：鲑鱼，蛤蜊汁，土豆 红，胡萝卜，芹菜，奶油，韭菜，欧芹， 月桂叶，百里香，柠檬皮，莳萝
配方准备：
- 将蛤蜊汁倒入中等微波炉中 加热5分钟，使其非常热。
- 同时，在一个6升的慢炖锅。 撒上土豆 胡萝卜，芹菜，洋葱和大蒜。 把莳萝绑在一起 欧芹，百里香，月桂叶和柠檬皮，加入蔬菜。 倒入蛤蜊热汁; 关闭并最大限度地烹饪 温度为3.5小时。
- 用1.5茶匙擦鱼。 盐和0.5茶匙 胡椒。 加脂肪 在慢炖锅里的蔬菜奶油，然后部分浸泡在鲑鱼 液体。 关闭并再煮30分钟。
- 取出一堆绿叶; 盐和胡椒粉。 服务 用葱和莳萝。
