制作这些夏威夷风格的猪肩三明治 用慢炖锅炖,直到肉很容易崩解 纤维。 令人惊叹的浓郁口感赋予它肉酱 加入红糖,糖蜜,咖啡粉和咖啡粉的果汁 辣椒粉ancho。 准备好的猪肉被叉成碎片 在火腿包子上,在平底锅里煎 热带凉拌卷心菜配芒果和菠萝。 三明治 获得了多汁,充满了各种口味。 从一个 肩胛骨可以为整个公司制作三明治。 朋友: 时间:5个小时。 35分钟 难度:中等份量:6 – 8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
猪肉
- 1片猪肩无骨重1.3公斤。切成 4件
- 1/4艺术。 红糖
- 2-3汤匙。 湖 咖啡粉
- 2汤匙。 湖 Ancho辣椒粉
- 1汤匙。 湖 糖蜜
科尔慢
- 2汤匙。 卷心菜沙拉切碎的混合物
- 半个菠萝,切丁(约2汤匙)
- 1个芒果,切块(约1汤匙)
- 1串葱(只有白色和浅绿色部分), 切片
- 2汤匙。 湖 米醋
- 1个弗雷斯诺胡椒荚,去皮,薄 切片
包子
- 1罐(340克)火腿罐头,切成两半 切成2厘米厚。
- 12个夏威夷甜面包或土豆面包, 水平切成两半
配料相似的配方:猪肩肉,猪肉,白菜 白色,弗雷斯诺辣椒,火腿,夏威夷包子,芒果, 菠萝
配方准备:
- 煮猪肉:在6升慢炖锅中混合 红糖,咖啡,辣椒粉,2汤匙。 湖 水,糖蜜,1.5 艺术。 湖 盐和一点黑胡椒粉。 加入猪肉和 搅拌均匀。 盖上盖子,在高温下煮至沸腾 猪肉不会变软,5小时。
- 在此期间,将凉拌卷心菜沙拉煮在一个碗里 混合白菜混合,菠萝,芒果,葱,醋,胡椒 辣椒和0.5茶匙 盐; 搅拌均匀。 盖住并放入 冰箱至少2个小时。
- 将猪肉放入带有开槽勺的碗中,稍微冷却。 将液体通过细筛过滤到锅中,带到 煮沸并煮至中途蒸发约5分钟。 用两把叉子切碎猪肉,然后加入酱汁和 搅拌均匀。 盖住,使肉不冷。
- 收集三明治:在平底锅中放入中火 中等不粘涂层。 加火腿和 煎至金黄色,每边2分钟。 在面包上加入火腿,粗糙的猪肉和卷心菜。