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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
344,01kcal
- 等级
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食谱
非常精致,美味的馅饼加浆果和蛋白质。 我建议在家准备一个家庭茶会,亲戚会 我喜欢它! 这个蛋糕也可以用其他浆果制作。 (新鲜和冷冻)。
我们开始吧!
成分
0/9成分
344,01
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将面粉和糖加入碗中。
- 融化黄油,与面粉混合。 加入蛋黄酱。 分开 来自蛋白质的蛋黄。 将蛋黄添加到面粉中。 揉面团。
- 将面团放入模具中,并将其预热至200度 烤箱10分钟。
- 洗净并擦干覆盆子。 如果冷冻,然后解冻和 排出液体。
- 我们从烤箱中取出面团,然后用浆果填充。 如果覆盆子加汁,则撒上淀粉。 我们投入 烤箱10分钟。
- 用搅拌器将非常冷的蛋白质与盐搅拌几分钟 (拂尘),然后,逐渐加入糖,直到打 稳定的山峰。
- 从烤箱中取出蛋糕,然后铺上鞭打的松鼠。 温度 在烤箱中降低至160度并烘烤(干燥)蛋糕 大约30分钟。
- 蛋白质应该是焦糖。 给馅饼 形状很酷,否则你会破坏它的外观。 祝你好运 胃口!
关键词:
- 饼
- 覆盆子
- 馅饼
- 浆果