浆果和蛋白馅饼

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非常精致,美味的馅饼加浆果和蛋白质。 我建议在家准备一个家庭茶会,亲戚会 我喜欢它! 这个蛋糕也可以用其他浆果制作。 (新鲜和冷冻)。

我们开始吧!

成分

0/9成分

344,01

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 将面粉和糖加入碗中。

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  2. 融化黄油,与面粉混合。 加入蛋黄酱。 分开 来自蛋白质的蛋黄。 将蛋黄添加到面粉中。 揉面团。

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  3. 将面团放入模具中,并将其预热至200度 烤箱10分钟。
  4. 洗净并擦干覆盆子。 如果冷冻,然后解冻和 排出液体。
  5. 我们从烤箱中取出面团,然后用浆果填充。 如果覆盆子加汁,则撒上淀粉。 我们投入 烤箱10分钟。

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  6. 用搅拌器将非常冷的蛋白质与盐搅拌几分钟 (拂尘),然后,逐渐加入糖,直到打 稳定的山峰。

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  7. 从烤箱中取出蛋糕,然后铺上鞭打的松鼠。 温度 在烤箱中降低至160度并烘烤(干燥)蛋糕 大约30分钟。

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  8. 蛋白质应该是焦糖。 给馅饼 形状很酷,否则你会破坏它的外观。 祝你好运 胃口!
关键词:
  • 覆盆子
  • 馅饼
  • 浆果

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