在Moyo卤汁的古巴猪肉三明治 – 一烹饪食谱。 
Time: 2 час.难度：简单服务：4食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
烤猪肉
- 1个无骨猪肩（1.4 – 1.8千克）
- 2汤匙。 湖 菜籽油
- 4汤匙。 低盐鸡汤
- 2个月桂叶
- 1个粗切（中或大块）头 甜洋葱
腌料Moyo
- 1.5汤匙。 新鲜的橙汁
- 1/2汤匙。 新鲜的酸橙汁
- 1热情
- 1热衷于橙色
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜
- 2汤匙。 湖 切碎的大蒜
- 2茶匙 小茴香
- 1汤匙。 橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
古巴三明治
- 4个面包（15厘米）的古巴面包
- 1/3艺术。 第戎芥末
- 4个切成薄片的腌黄瓜（约20个 圆）
- 340克 切成薄片的火腿
- 8片瑞士奶酪
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 可选设备：竹串
配料相似的食谱：猪肉，橙汁， 酸橙汁，洋葱，大蒜，月桂叶，卷 三明治，腌黄瓜，格鲁耶尔奶酪，第戎芥末， 火腿，小茴香，牛至，香菜，古巴面包
配方准备：
- 对于Moyo腌料：切除猪肉和猪肉中的多余脂肪 去除静脉。 通过混合在一个大碗里煮Moyo腌料 果汁和柑橘，牛至，香菜，1.5汤匙的热情。 湖 大蒜和 孜然。 加入橄榄油。 把绷带猪肉放入 一个紧身塑料袋，里面装满腌料。 撒上盐和 胡椒。 腌30-40分钟。 在房间里 温度。 将肉腌制后，将其从袋中取出 抖掉多余的液体。 保存腌料。
- 烤猪肉：预热6升高压锅 在适度高温下。 倒入菜籽油并增加热量 坚强。 炸四面都是肉。 然后加入鸡肉 肉汤，月桂叶，洋葱和剩余的腌料。 盖上盖子 并将热量降低到最低。 煮至肉变软，30-45 把肉拿来，放在砧板上给 休息5-7分钟。 切成薄片。
- 古巴三明治：用丁香刀切 古巴面包一半。 开始收集三明治。 首先传播 第戎芥末面包。 放5圈黄瓜，大约85 温度。 火腿和几片猪肉。 将2片放在上面 奶酪。 盖上古巴面包的上半部分。 重复相同的 与其余三明治一起行动。
- 供应：用平板预热烤盘 表面用中火加橄榄油。 地方 将三明治放入锅中，然后压在铸铁上 一个煎锅。 按下三明治，直到面包变成褐色和奶酪 会融化，2-3分钟。 从锅中取出并切成两半。 用竹串固定，立即食用。
