炖牛肉配白菜和根菜类 慢炖锅

爱腌牛肉,但不喜欢等待几天 准备好了吗? 这个食谱将有助于烹饪它同样美味,但只是 在几个小时内。 把咸牛肉放入慢炖锅中 香料,包括腌制调料,是她 将为我们提供独特口味和香气的咸牛肉 喜欢这种肉。 把它放在高压锅模式,当肉 将准备好,在剩下的肉汤中,放出白菜,瑞典人, 胡萝卜和韭菜。 供应切碎的咸牛肉 蔬菜。与朋友分享: “在慢炖锅里炖白菜和根菜类炖牛肉的照片”时间:2个小时。 20分钟 难度:简单的服务:8 – 10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1块重2公斤的牛腩,洗净
  • 1个大洋葱,切成1厘米厚的切片。
  • 3枝新鲜百里香
  • 3个去皮蒜瓣
  • 3汤匙。 湖 腌制调味料
  • 3汤匙。 湖 (45克)黄油
  • 1大头菜,去皮,切成2.5厘米的碎片。
  • 2个韭菜,只有白色和浅绿色的碎片,切成薄片 一半,洗净,切成2.5厘米的碎片。
  • 4个胡萝卜,切成5厘米的碎片。
  • 1个小白菜卷心菜,切碎 分成大块
  • 1/4艺术。 新鲜切碎的欧芹叶
  • 酸奶油,辣根和全麦芥末,供应
  • 特殊设备:multicooker

食谱与类似的成分:牛肉,调味腌料 肉,大头菜,胡萝卜,韭菜,白菜,欧芹

配方准备:

  1. 放洋葱,百里香,大蒜,泡菜,牛腩和6 艺术。 慢炖锅里的水。 按照制造商的说明,关闭 覆盖并准备工作的multicooker。
  2. 设置高压锅模式并在高压下烹饪85 分钟。 遵循制造商的快速发布说明, 等到快速复位周期结束,然后取出肉和 搁置一边。 将液体通过细筛过滤到碗中 返回2汤匙。 加入黄油回到慢炖锅。
  3. 将大头菜,韭菜,胡萝卜和卷心菜放入慢炖锅中。 盖上盖子,在高压下煮4分钟。 重置 压力。 将纤维束切成纤维并切换到 供应菜肴。 将蔬菜撒在肉周围,撒上 欧芹和酸奶油,辣根和芥末酱。

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