Adobo是一种传统的菲律宾菜和烹饪方法。 用油炸或炖酱油,醋和炖肉 香料。 您可以烹饪的简单版鸡肉阿斗波 在家里,慢炖锅会把这个过程变成一个 乐趣。 在这种情况下,烹饪后,你将没有山 脏盘子。 首先将鸡块四面煎炸,直至 金色的外壳,然后加入洋葱,大蒜,酱油, 醋和香料和炖。 将成品鸡肉放在盘子里 煮熟的米饭,顶部有美味的异国风味酱 послевкусием. Time: 1 hour. 20分钟 难度:简单服务:4食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 4条鸡腿,将臀部与腿部分开
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1/3艺术。 酱油
- 1/4艺术。 糖
- 1/4艺术。 白蒸馏醋5%
- 5瓣大蒜,压碎
- 2个月桂叶
- 1个大洋葱,切碎
- 2个切碎的葱
- 准备好饭服务
- 特殊设备:InstantPot®multicooker
配料相似的食谱:鸡腿,酱油, 糖,大蒜,月桂叶,洋葱,葱,米饭
配方准备:
- 慷慨地加盐和胡椒鸡肉。 放在慢炖锅上 高温煎炸模式。 加入植物油, 一旦它开始闪烁,但不吸烟,加一半 两面都是鸡块和鱼苗,大约7分钟。 将钳子放在盘子上并煎炸剩余的碎片。 回报 在慢炖锅中加入酱油,糖,醋,大蒜, 月桂叶,洋葱和0.5茶匙。 胡椒。
- 按照制造商的说明,关闭盖子并准备 慢炖锅上班。 设置高压锅模式并在何时烹饪 高压8分钟。 完成压力锅循环后 按照制造商的说明放松并等待 完成快速释放循环。 小心不要被烧伤 用剩余的蒸汽,打开并取下盖子,然后再次 将炊具放在高温下煎炸。 将酱汁煮沸并蒸发,使其变为 深褐色,非常香,约20分钟。 取出 月桂叶。
- 将鸡肉和酱汁转移到盘子里,撒上 大葱和米饭一起食用。