用迷迭香串腌制的羊肉 – 一烹饪食谱。 
Time: 30 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 900克 大腿上部的小羊羔
- 1头红洋葱
- 200克 樱桃西红柿
- 1个甜椒
- 450克 天然酸奶（普通或低脂肪）
- 1/4艺术。 橄榄油加一些润滑剂 烤架
- 1茶匙 柠檬皮
- 1/4艺术。 鲜榨柠檬汁（2个柠檬）
- 5汤匙。 湖 整个迷迭香叶
- 1茶匙 粗盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
配料相似的食谱：羊肉，酸奶，柠檬汁， 洋葱，樱桃西红柿，甜椒，迷迭香
配方准备：
- 混合酸奶，橄榄油，热情和柠檬汁，迷迭香， 盐和胡椒放在一个大碗里（不是金属）。 放羊肉 （它应该完全覆盖腌料），覆盖食物 拍摄并冷藏过夜或最多2次 天。
- 准备一个木炭烤架用热木炭。 分配煤炭 在一个密集的层中。将肉切成4厘米的立方体。� 应该得到大约20件。 切红洋葱和 将胡椒切成8片，将每个洋葱分成3-4个切片。 每串串松地串起3-4块肉，与它们交替 切片的洋葱，辣椒和西红柿。 两边撒肉 盐和胡椒。 将烤串放在热烤架上，煎10-15 最小，翻转2-3次，进入弱烤状态。
