地球的进步和我们的美食杂乱无� 大大简化生活的设备。 多亏了这些 勤劳的帮助者被认为是一个好主妇而不是 必须在炉子上待上几天。 例如，准备这个 美食芝士蛋糕使用食物处理器和 慢炖锅，只需要40分钟。 活跃 时间。 结果令人难以置信的奶油 脆姜饼南瓜辣芝士蛋糕 печенья. 
Time: 1 hour. 20分钟 难度：简单服务：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 24个。 经典生姜饼干（约160克）
- 60克 黄油，融化，稍微冷却
- 680克 奶油芝士，室温
- 1汤匙。 南瓜酱罐头
- 2茶匙 香草精
- 1/4茶匙 地面肉豆蔻
- 3个大蛋，常温
- 1汤匙。 糖
- 1.5茶匙 肉桂粉
- 1汤匙。 奶油
- 特殊设备：6升 慢炖锅; 18厘米 分裂蛋糕模具
配料相似的食谱：脆饼干，奶油干酪， 南瓜酱，肉豆蔻，肉桂
配方准备：
- 芝士蛋糕：将饼干放入一碗食品加工机中 一小撮盐，然后捶打细碎。 添� 黄油和拍打直到光滑。 纹理会 看起来像湿沙。 紧紧按压，分发 在分开的模具底部产生的质量，向上2.5厘米 侧墙。 将蛋糕盘放入冰箱一段时间 准备填充。
- 擦拭收割机的碗，将奶油奶酪放入其中， 南瓜酱，香草精，肉豆蔻，鸡蛋，3/4汤匙。 糖和1茶匙。 肉桂。 打孔直到顺利 打开盖子，根据需要清洁墙壁。 倒进去 将得到的混合物放入蛋糕顶部的模具中。
- 撕下一大块铝箔，大约46厘米，放入 它的中心形状是芝士蛋糕。 用铝箔将模具包在外面， 弯曲到两侧，使模具的顶部 仍然开放。 箔片应仅在外面 形式。 撕掉另一块约60厘米长的铝箔 把它放在工作台面上，长边靠近你。 把它折成两半（沿着长边）， 然后再一半得到一种腰带。
- 将2汤匙倒入multicooker碗中。 水并安装一个特殊的 来自设备的支架。 芝士蛋糕形状 安装在铝箔带的中心，然后通过拉动提起它 “腰带”两端向上。 轻轻地将模具放在支架上 慢炖锅。 如有必要，将箔带折叠起来 它完全适合碗，但不接触表面 芝士蛋糕。 请遵循制造商的说明 锁上盖子，准备一切模式烹饪 压力锅。 设置高压35分钟。
- 压力循环完成后，关闭 加热并让蒸汽煮25分钟，使其自然出来。 25分钟后，按照说明释放蒸汽进行处理 它的残余。 小心不要部分烧伤自己 将多余的蒸汽放入多匣子中，解锁并打开盖子 使用铝箔带，轻轻地将芝士蛋糕从碗中取出 把它放在烤架上冷却。从模具上取下铝箔， 然后用纸巾擦去侧面的所有多余液体 从芝士蛋糕的表面。 使用小弯曲肩胛骨或 水果刀的尖端将芝士蛋糕的壁与模具分开。
- 在室温下静置约1小时 几乎完全冷却。 盖上保鲜膜并放入 冰箱使芝士蛋糕完全冷冻至少4小时或 整晚。
- 芝士蛋糕冷冻后，从中取出保鲜膜 使用小弯曲的抹刀或水果刀的尖端 将乳酪蛋糕的侧壁再次与模具分开。 取下模具 外圈和重新排列在盘子上。 从上面 分发奶油。 在一个带搅拌器的小碗里 混合剩余的1/4汤匙。 糖和0.5茶匙 肉桂。 前 将芝士蛋糕的顶部撒上肉桂糖。 南瓜芝士蛋糕与姜饼曲奇饼基地。
