Solyanka在慢炖锅里
美味的大杂烩在慢炖锅的惊人食谱。 saltwort 烹饪简单易行,原则上就像我们所有的菜肴一样 用这种奇迹技术烹饪。 享受真正的俄罗斯味道, 大杂烩从炉子里出来了。
在慢炖锅中的白色浓汤的食谱
用于在慢炖锅中烹饪大杂烩 需要:
- 无骨牛肉0.5公斤
- 0.5白菜
- 欧芹根
- 胡萝卜1个
- 2-3个洋葱
- 2-3个咸菜
- 2-3根香�
- 2-3片火腿
- 3种狩猎香肠(或任何其他s / c)
- 1汤匙去核橄榄
- 1汤匙刺山柑
- 半个柠檬
- 2升水
- 2个月桂叶
- 4-6黑胡椒豌豆
- 20克黄油
你可以用慢炖锅煮一个大杂烩 像这样:
把牛肉放在骨头,欧芹根,一个洋葱上, 胡萝卜,lavrushka和胡椒在一个multicooker杯。 填写 2升冷水并设置模式2小时 “淬火”。
然后过滤肉汤,丢弃根部。 灌输 来自multicooker的清洁杯中的肉汤。
将肉汤煮熟后,在平底锅中煎黄油 剩下的洋葱和卷心菜直到金黄色 颜色。
在另一个煎锅里,油炸腌制的切丝 黄瓜,加少许水,蒸发20-25分钟。
在紧张的肉汤中,放入油炸的黄瓜和洋葱 白菜,加入切丝香肠,香� 和火腿。 关闭慢炖锅并在模式下设置30分钟 “淬火”。
淬火结束前5分钟,将橄榄放入大杂烩, 切柠檬和刺山柑。 在烹饪结束时加盐 品尝。
Solyanka在慢炖锅准备好了。
美味的想法:在现成大杂烩的盘子里 你应该把切碎的草药和酸奶油。
烹饪时间
:2小时30分钟
份量:8