与蔬菜的嫩肉

“嫩肉配蔬菜” 与蔬菜的嫩肉

在不离开烹饪的情况下烹饪炖蔬菜并不容易 表面,如果添加肉,然后休息 你能忘记吗? 也许有一个允许的食谱 用蔬菜煮嫩肉尽可能美味又方便? 很多人都非常希望有一个multicooker,但你可以 用锅试验。

最重要的是要把一切都搞定

炖蔬菜和肉 – 什么可以更美味和更健康? 但是怎么样 如果你脚下总是有两个小小的东西,那就是 你需要花时间,同时喂一些美味的食物。 一 如果养家糊口的人应该工作,以免煮 另外,在您可以的地方,多种款式配方非常适合您 马上准备一道美味佳肴。

主要成分:

  • 牛肉 – 1公斤;
  • 洋葱 – 3个;
  • 番茄 – 5个;
  • 土豆 – 3个;
  • 保加利亚红辣椒 – 3个;
  • 大蒜 – 1头;
  • 香料和盐的味道;
  • 香菜绿 – 100克;
  • 番茄酱 – 3汤匙;
  • 香菜或欧芹。

烹饪方法

将洋葱和果皮洗净,切成薄半环。 我的西红柿 切开,削减一切不可食用,然后切成片, 5-7毫米厚。 红辣椒剥落 核心,并切成四分之一的戒指。 然后准备 土豆:去皮,洗净,切成中等立方体。 放入碗里 或在冷水中的小锅。

肉比平常更仔细地煮熟,因为 这是必要的 从软骨,可能的骨头和电影清洁。 更进一步 切成约2厘米厚的切片或条纹。

在一个涂油的多种新手中,我们将所有东西都放在一起:

1层 – 洋葱,我们加入一点胡椒;

2层 – 西红柿 – 它们也可以略微腌制和添� 香料;

3层 – 煮熟切碎的红色的一半 甜椒;

4层 – 土豆;

5层 – 腌制并撒上香料的肉。

切碎的大蒜放在我们的方坯上面 一半。 把剩下的甜椒和番茄放在上面 可以根据自己的喜好腌制或加糖的糊状物。

关闭慢炖锅并打开“熄灭”模式1小时 40分钟 如果瓦罐装有蒸汽阀,那就是 干扰沸腾液体,可以进入“2”模式。 如果 没有这样的阀门,或整个盘子在平底锅里煮熟,然后用于 可靠性可在顶部倒入约50-40克水。

烹饪后,释放剩余的蒸汽,打开盖子 加入切碎的蔬菜。 仔细混合一切,关闭和 在慢炖锅中再放20分钟。 服务更好 深碗或盘子。

烹饪选择:您可以使用任何牛肉代替牛肉 瘦肉,它可以是鸡肉,猪肉和火鸡,和 羊肉和小牛肉。 关于你可以洒的香料 胡椒和肉,最好煮羊肉或羊肉 猪肉,但没有包装,但按重量,除了它们 添加香菜和齐拉。 而不是番茄酱,你可以使用 “Krasnodar酱”,番茄酱或satsebeli。

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