令人惊叹的牛肉“Bo Onion Lacquer” – 详细配方 приготовления. Time: 20 мин. 难度: easy Servings:4配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 300克 切成1厘米牛里脊肉
- 1.5汤匙。 湖 新鲜的酸橙汁
- 1汤匙。 湖 鱼露
- 1汤匙。 湖 糖
- 2片泰国鸟眼椒或1/2辣椒 塞拉诺
- 1汤匙。 湖 蚝油
- 2茶匙 酱油
- 2 – 3汤匙。 湖 植物油
- 2丁香蒜瓣
- 1/2汤匙。 亚洲罗勒一半的叶子
- 1/4部分(约1/2汤匙)切成小块, 约0.5厘米厚,成熟的菠萝(可选)
- 1/4沿着红洋葱的头部切成薄片 葱
- 3汤匙。 豆瓣菜(洗净,分类和挑选小 片)
- 1个薄切成熟的西红柿
配料相似的食谱:牛肉,菠萝,豆瓣菜, 西红柿,塞拉诺辣椒,红洋葱,大蒜,青柠汁,酱汁 鱼,蚝油,酱油,罗勒
配方准备:
- 在一个大碗里,混合酸橙汁,鱼露,糖和胡椒粉 辣椒。将蚝油,酱油倒入一个中型碗中, 将牛肉搅拌均匀,使肉均匀涂抹 腌料。 在高温下用大锅加热油。 将大蒜放入油炸至芳香,约5秒钟。 加入牛肉,快速煎至肉很浓 边缘褐色,约2-3分钟。 将柠檬加入碗中 酱汁。
- 如果使用,将菠萝片加入牛肉混合物中, 亚洲蓬蒿和红洋葱。 很好地布置豆瓣菜 西红柿在盘子上。 把牛肉和果汁放在豆瓣菜上 服务(如果你愿意,用温暖的长棍面包或煮米饭 收集果汁)。服务选择:另一种方式为洋葱提供服务 清漆 – 根本不要使用石灰调味品和牛肉一起食用 由1.5汤匙制备的盐混合物。 湖 海盐茶 一勺黑胡椒粉和一汤匙新鲜果汁 石灰。