在西红柿酱的希腊丸子 – 一烹饪食谱。 
Time: 20 мин.难度：简单服务：4食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 340克 碎羊肉
- 340克 碎牛肉或小牛肉
- 300克 切碎的西红柿
- 1个切碎的小洋葱
- 少量切碎的欧芹
- 盐和黑胡椒粉
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 干白葡萄酒
- 1/2柠檬
配料相似的食谱：碎羊肉，碎牛肉，葡萄酒 白色，柠檬汁，西红柿，洋葱，欧芹
配方准备：
- 预热中等强度的中型煎锅 混合肉，洋葱，欧芹，盐和胡椒。 投入 在煎锅中加入黄油，加入橄榄油并开始滚动 小球，“一口咬”。 把球放在锅里 形成的度量。
- 炸肉丸10-12分钟，定期摇晃 将它们均匀地涂在四面八方。 将葡萄酒倒入锅中，煮至葡萄酒为止 蒸发了一半，大约一分钟。 加入西红柿煮 6-8分钟 从热量中取出锅。 在碗里服务并挤压 1/2柠檬肉丸汁。
