在食品加工商的帮助下，Alton Brown只需15分钟即可烹饪 中东蘸奶油酱，可以 配上酥脆的切片，盐渍饼干或 您孩子最喜欢的蔬菜。每份营养价值： （总共2.5汤匙（10份））卡路里257，总脂肪12克。 饱和脂肪，蛋白质10克，碳水化合物30克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：15分钟 难度：容易 数量：2.5汤匙。 （10份） 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
- 450克 用慢炖锅和冰镇鹰嘴豆煮熟，见 下面的食谱
- 2瓣蒜末
- 1.5茶匙 粗盐
- 5汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 1/4艺术。 水
- 1/3艺术。 混合芝麻芝麻酱
- 1/4艺术。 特级初榨橄榄油加上一些 提交
- 苏梅，可选
鹰嘴豆在慢炖锅：
- 7汤匙。 水
- 450克 分拣和洗净的鹰嘴豆
- 1/4茶匙 小苏打（软化外壳）
- 附加设备：multicooker 2.5升。
配料相似的食谱：鹰嘴豆，芝麻，柠檬汁， 大蒜，漆树，鹰嘴豆泥
配方准备：
- 将鹰嘴豆，大蒜和粗盐放入食品加工机碗中。 打15-20秒。 停止收割机，收集碎片， 粘在碗的边缘，再次搅拌15-20秒。 添� 柠檬汁和水。 打20秒。 加入芝麻 粘贴。 击打20秒，然后收集卡住的东西 沿着碗的边缘。 不关闭联合收割机，添加橄榄油 将鹰嘴豆泥放入碗中，再次用橄榄油淋上油。 黄油，撒上漆树味道和服务。
- 在multicooker中烹饪鹰嘴豆：进入multicooker 2.5升 倒水，加入鹰嘴豆和苏打水。 盖上盖子 在最高温度下煮4小时，或在 最低温度为8-9小时，或直到软。 排水 煎煮，立即食用，或用于菜肴。
