非常适合替换素食汉堡中的肉类 豆类。 它还含有丰富的蛋白质，可以用它制成肉饼 它还为汉堡提供了极好的口感，特别是如果你补充它 核桃。 混合捣碎的豆类罐头 坚果，香料，蔬菜和面包屑和形式 紧身肉饼。 炸至脆，炸至炸肉排 在里面热身，像新鲜的包子一样为汉堡提供服务 多汁的菠菜，蛋黄酱和炒蘑菇更多 富含蛋白质的多面味道。营养价值之一 份量:(共4个汉堡包）卡路里475，总脂肪20克。 饱和脂肪，蛋白质15克，碳水化合物62克，纤维， 胆固醇mg。，钠mg。，糖g。与朋友分享： 
时间：25分钟 难度： 简单的份量：4个汉堡包食谱使用被测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1可以425克。 罐装芸豆，洗净
- 1小红洋葱，磨碎和挤压（约0.5 艺术。）
- 1/3艺术。 切碎的核桃
- 1个小胡萝卜，切成小块
- 1汤匙。 普通或全谷物面包屑
- 2根葱花，切碎
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2茶匙 伍斯特或酱油
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 3汤匙。 什锦蘑菇，切成薄片
- 4英式松饼，切成两半，炒
- 供应蛋黄酱和/或芥末酱
- 菠菜或芝麻菜，供应
配料相似的食谱：芸豆，核桃， 胡萝卜，蘑菇，伍斯特郡酱，面包屑，洋葱 绿色欧芹
配方准备：
- 用推杆或叉子将豆子捣碎在一个碗里 她被小块捣碎了。 加洋葱，坚果， 胡萝卜，0.5汤匙。 面包屑，大葱，欧芹和1小时 湖 伍斯特酱。 盐，胡椒和混合 手中。
- 倒入剩余的0.5汤匙。 面包屑在盘子上。 从豆混合物中形成4个肉饼; 轻轻地滚进来 面包屑，轻弹多余。 在一个不粘的大煎锅 涂上中火，加热2汤匙。 湖 橄 油。 将肉饼放入金黄色和轻微煎炸 清爽，每边2-3分钟。 转让 在盘子上的肉饼。
- 在中等热量的同一锅中，加热剩余的1汤匙。 湖 橄榄油。 加入蘑菇和剩余的1茶匙。 伍斯特 酱，盐，胡椒和油炸，直到蘑菇起皱，3-4 分钟。 用蛋黄酱和/或蛋黄酱搭配英式松饼 芥末，香草和蘑菇。
