带照片的详细披萨食谱。与朋友分享： 
时间：2个小时。 45分钟 难度：容易数量：2个比萨饼B 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
披萨面团：
- 1茶匙 活性干酵母
- 4汤匙。 小麦粉
- 1茶匙 粗盐
- 1/3艺术。 橄榄油加一些润滑剂 碗
填写披萨“四奶酪”和萨拉米香肠披萨：
- 1/2 – 3/4艺术。 购买或自制披萨酱（见 食谱如下）
- 340克 切片薄薄的新鲜马苏里拉奶酪
- 1汤匙。 切辣香肠香�
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 盐和黑胡椒粉
- 1罐（100克）香蒜酱
- 340克 切成薄片的马苏里拉奶酪
- 110克 磨碎的喷泉奶酪
- 110克 碎山羊奶酪
- 1/4艺术。 磨碎的佩科里诺罗马奶酪
莎莎：
- 1/4艺术。 橄榄油
- 5瓣切碎的大蒜
- 0.5升 沿着红葡萄的长度切成两半 蕃茄
- 0.5升 减半的黄葡萄 蕃茄
- 1汤匙。 湖 香醋
- 16片新鲜罗勒叶加上更多 需要
- 盐和黑胡椒粉
披萨酱：
- 1 – 2汤匙。 湖 橄榄油
- 3瓣切碎的大蒜
- 1个中等切碎的洋葱头
- 1/2汤匙。 鸡汤
- 3罐（425克）西红柿浆
- 盐和黑胡椒粉
- 少许糖
- 1茶匙 干牛至
- 8至10片切碎的新鲜罗勒叶
配料相似的配方：面粉，酵母面团，奶酪 马苏里拉，fontina奶酪，山羊奶酪，佩科里诺罗马奶酪，萨拉米香肠， 意大利香肠香肠，番茄酱，莎莎酱，香蒜酱，西红柿 葡萄，香醋，洋葱，大蒜，牛至， 罗勒
配方准备：
- 测试：1.5汤匙。 温暖但不凉爽的水 倒入酵母。在搅拌机中安装喷嘴，用于酥皮糕点， 混合面粉和盐。 在低混合器速度下输入橄榄油 油和混合物。 取出稀释的酵母并混合。 用少许橄榄油润滑一个单独的碗 把面团转移到里面。 从它形成一个球并将其翻过来， 这样面团的表面就会被油覆盖。 盖紧碗 保鲜膜并保持适合至少一小时或高达3-4 在冰箱里的日子。
- 将烤箱预热至260°C。准备面团进行组装 披萨：将面团分成两等份。 滚一件 尽可能薄，放在烤盘上。 重复相同的步骤 面团的第二部分。意大利辣香肠披萨：放酱汁 在披萨的基础上。 将切片的马苏里拉奶酪放在上面 意大利辣香肠。四芝士披萨：倒橄榄油 油，盐和胡椒。 把一罐香蒜酱放在面团上 均匀分布。 加入马苏里拉奶酪，喷泉奶酪，山羊 奶酪和佩科里诺罗马。
- 烘烤两个比萨饼，直到基部变成褐色和奶酪 煮沸，12-15分钟。莎莎（番茄和罗勒沙拉）： 比萨饼在烤箱里，在一个中等强度的小煎锅里 加热橄榄油着火。 加入大蒜，搅拌， 轻轻炒了大约一分钟。 把它从火上取下来 在大蒜开始变褐之前（可能是 金）。 将此混合物倒入碗中，稍微冷却。 将西红柿，香醋和一些盐加入碗中。 和胡椒。 随机播放，然后根据需要尝试添� 另一个罗勒和一些盐。 将莎莎酱放在四块奶酪披萨上 西红柿和罗勒。 切片和服务。 酱汁 比萨饼：倒入平底锅，用适度的热量加热 关于一汤匙橄榄油。 把大蒜和 切碎的洋葱和混合。 煎至洋葱，4-5分钟。 在搅拌的同时倒入鸡汤，使底部脱气 盆。 加热直到液体中途蒸发。 加入西红柿果肉拌匀。 盐和胡椒 品尝并放一撮糖。 加入干牛至和 罗勒。 将热量降低至低温并煮30分钟。
