Katsudon(油炸面包猪排配米饭) – 详细 烹饪食谱。与朋友分享: 时间:35分钟 难度:简单份量:2用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2个天然猪排(打屁股),无骨(110 角)
- 2汤匙。 煮圆粒白米饭(煮饭前) 冲洗干净,去除淀粉)
- 3个鸡蛋
- 1汤匙。 panko面包屑
- 食用油
- 1汤匙。 肉汤
- 1/2汤匙。 Mirina(甜米酒)
- 1/2汤匙。 酱油
- 2切成2.5厘米。葱花茎
配料相似的食谱:猪肉,圆粒米, Panko面包屑,Mirin(米酒),酱油,洋葱 绿色,鸡蛋
配方准备:
- 晚餐前一小时准备米饭。在一个碗里,打一个鸡蛋, 将鸡蛋放入鸡蛋中,然后放入面包屑中。蘸上猪排 在如此大量的油中,它覆盖了排骨。 烤, 直到它们变得柔软并覆盖着金色的外壳。 将猪排转移到纸巾上的炸猪排 多余的脂肪被吸收了。 将肉饼对角切成条1 厘米。
- 在平底锅里,加入煮沸的大石,味霖和酱油。 然后 加入切碎的葱,煮至软。 两个深 一半用米饭填满碗。 每碗米饭放1个 切碎的条带使它看起来整体。 打败鸡蛋,然后用大石和洋葱慢慢将它们倒入锅中。 当鸡蛋几乎凝固时,混合一次。 在每个碗上 把猪肉放入鸡蛋的一半,然后倒入碗里 肉汤。 也许不需要整个肉汤。 服务 马上