加勒比风格的排骨蒜蓉汤 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：8小时 20分钟 难度：简单的服务：8 – 10在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
浓汤：
- 450克 干黑豆，选择和洗净
- 900克 排骨
- 8汤匙。 水
- 1/4艺术。 黑朗姆酒
- 1头大蒜，不要剥皮，切成两半 水平
- 1个中等洋葱，切碎
- 2汤匙。 湖 盐
- 2个月桂叶
- 1茶匙 干牛至
- 1茶匙 碎小茴香
- 1茶匙 切碎的红辣椒
Moyo酱：
- 4个蒜瓣，切碎
- 1/4艺术。 橄榄油
- 1/2汤匙。 酸橙汁（约4个酸橙）
- 1/4艺术。 切碎的香菜
- 1茶匙 食盐
配料相似的食谱：黑色豆类，猪肉， 月桂叶，牛至，辣椒，小茴香，酸橙汁，蛋黄酱， 香菜，朗姆酒
配方准备：
- 把黑豆，排骨，水，朗姆酒，一半 大蒜，洋葱，盐，月桂叶，牛至，小茴香和 在慢炖锅切碎的红辣椒。 封面和 在低温下煮，直到豆子变软，肉开着 肋骨不会与骨头分离（约8小时）。
- 将排骨放入汤中。 使用手动潜水器 搅拌机将汤捣碎成奶油稠度，但同时在其中 应留下一小块豆子。 （或捣碎一半 在搅拌机中将汤倒入慢炖锅中。）切 来自骨头的肉，粗糙地切碎并将其放回汤中。 moyo：放入一个小碗，适合用于 微波炉，大蒜和橄榄油和热量 大功率微波炉，直到大蒜变成 金色，1至2分钟。 加入酸橙汁，香菜，盐和 留出直到服务。 在肉汁罐中供应。 把汤倒进去 温暖的盘子，并添加一些mooya酱 服务。
