食谱 在慢炖锅烹饪鳕鱼片
慢炖锅中鳕鱼的配方有助于节省 鱼的多汁性。 毕竟,嫩鳕肉需要小心 关系。 略有错过 – 油炸时失去果汁。 特殊方法 生姜,香菜和辣椒的泡菜会捡起来 鱼的特定脂肪味道。 芥末酱会强调 鳕鱼的味道细腻。
鳕鱼在慢炖锅的食谱
一种特殊的亚洲酸洗方法 鳕鱼在慢炖锅中的配方,对其他人有用 菜肴。 香辣香菜,芝麻,辛辣辣椒 用鱼创造奇迹。 所以你可以煮梭子鱼,鲶鱼,鲤鱼。 特别是如果鱼不是河,而是湖。 慢炖锅节省 鱼的嫩度,不允许成为干鱼片。 炒,或 蒸 – 分开的部分将保持多汁和所有 宝贵的维生�
你可以在慢炖锅里煮鳕鱼片 需要:
- 鳕鱼(分份片) – 500-700g。
- 腌料:
- 辛辣混合物:芝麻,香菜,辣椒,酸橙汁,生姜, 盐。
亚洲腌泡汁是一门科学! 无论比例如何 没有成分,带有这种腌料的鱼具有特殊性 新鲜的香气。
日本酱
- 酱油(最好是浅色,标记为浅色) – 30毫升
- 橄榄油 – 30毫升。
- 花生酱的味道。 该产品香,所以剂量 他喜欢你喜欢的方式。
- 芥末(你可以使用糊状或粉末状)。 剧烈 适应味道。
日本酱汁的食谱充满了东方的秘密,仿佛 旨在强调自然的味道 产品。
你可以像这样在慢炖锅里煮鳕鱼:
将酸橙汁挤入碗中,搓一点生姜 根,与芝麻混合,香菜。 加入辣椒片 或塔巴斯科酱。 以盐调味。
如果,用这种混合物擦每块鱼或鱼片 喜欢一起做饭。 用保鲜膜关闭一个保鲜碗 腌鳕鱼半小时。 把鱼留得更久 腌料不值得。 与所有柑橘类水果一样,酸橙非常具有侵略性。 嫩圆角组织。 你需要一种温柔的味道,而不是 柔软度。
润滑多匣子碗。 只使用黄油 (这很重要!)。 放牛排,盖上盖子 打开“熄灭”模式约20分钟。 然后 切换到“烘焙”模式。 时间 – 大约20分钟。 别忘了 翻转件。 鳕鱼会变成棕色,并且会在里面 多汁。
虽然你有鳕鱼在慢炖锅,煮日本料理 调料:
与芥末酱油,橄榄和花生混合 油。
将完成的鳕鱼倒入酱汁中或单独食用。 用芝麻菜装饰鱼。 香草很好吃 日本酱,嫩鳕鱼肉。
美味的想法
使用这种方法,你可以在烤架上烤烤鳕鱼, 在平底锅里煎。 亚洲腌汁和日本酱 结合鱼是这道菜的主要特色。 做饭 补充豆芽沙拉。 美食时尚 这样的菜肴结果非常有用!