德国饺子“Spetsle”与大蒜和奶酪酱 – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：20分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/2汤匙。 冷水
- 1和3/4艺术。 小麦粉加一些揉面
- 2个鸡蛋
- 1茶匙 盐
- 3升 低盐鸡汤
- 3汤匙。 湖 （45克）黄油
- 1茶匙 切碎的大蒜
- 2茶匙 切碎的新鲜欧芹
- 2汤匙。 湖 精致磨碎的巴马干酪加上更多 装饰物
- 盐和黑胡椒粉
- 可选设备：披萨轮
配料相似的配方：面粉，鸡蛋，干酪，面团 新鲜，大蒜，香菜
配方准备：
- 在一个带木勺的中型碗里，加水，面粉， 鸡蛋和盐。 将面团放在干净的砧板上。 洒 两面都是面粉，卷成长方形， 大约30×5厘米，厚0.3厘米。比萨饼轮 将矩形切成5厘米长，0.5厘米宽的条带。
- 在一个大锅里，将鸡汤煮沸。 用冰水填满一个大碗。 分批投掷shtzple 将肉汤煮沸并煮至意大利面浮在水面上。 将糊状物转移到冰水中。 排水并打开销钉 烘烤。 以同样的方式准备其他份量。
- 在中型煎锅中，将黄油融化 中等热量，直到它变成浅棕色。 把大蒜 浅棕色。 将spitzle放入锅中加入意大利面 热身。 加入欧芹，奶酪，盐和胡椒调味。 在一个碗里，撒上巴马干酪。
