Murg Makhani是整个印度最受欢迎的菜肴之一 走向世界。 这是在番茄里煮熟的鸡块 用香料调味并加入大量奶油 油，赋予辣鸡肉细腻的味道。 香料 Murg Makhani的强制性成分是调味料 格拉姆马萨拉。 感谢她，鸡肉获得了味道和香气 印度菜。 使用此分步配方可以轻松实现 可以用慢炖锅煮。 将米饭蘸上美味的肉汁 或新鲜的na蛋糕，享受惊人的 品味。与朋友分享： 
时间：50分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 0.7千克 无骨和去皮鸡胸肉（约3件）， 切成2.5厘米的碎片。
- 2个蒜瓣，磨碎
- 1茶匙 磨碎的姜
- 1茶匙 调味料garam masala
- 1茶匙 辣椒
- 0.5茶匙 地面齐拉
- 0.5茶匙 地面姜黄
- 1/8茶匙 辣椒
- 6汤匙。 湖 （90克）黄油，切成薄片
- 1罐（425克）番茄酱罐头（约 1.5汤匙。）
- 1.5茶匙 糖
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 切碎的香菜，供应
- Na或煮米饭，供应
配料类似的配方：鸡胸肉，姜根， 番茄酱，奶油，garam masala，磨碎的辣椒， 小茴香，姜黄，辣椒粉
配方准备：
- 在一个大碗里，将鸡肉与1.5茶匙混合。 盐和小 黑胡椒粉的量。 在房间休息一会儿 温度。 在一个小碗里，加入大蒜，姜， garam masala，辣椒粉，zira，姜黄和辣椒与2汤匙。 湖 水。
- 在强烈加热的油炸模式下打开慢炖锅。 当 它会升温，加2汤匙。 湖 （30克）黄油和 融化它。 加入香料混合物炒，不断搅拌， 直到它变厚，直到它开始粘到底部，2-3分钟。 加入番茄酱，糖和0.5茶匙。 盐刮 来自锅底的粘性碎片。 关掉慢炖锅。
- 将鸡放入multicooker; 混合覆盖 番茄混合物。 关闭并锁上盖子; 确保 蒸汽阀关闭。 强力时设置高压锅模式 加热5分钟。 压力锅循环结束后，释放压力 自然10分钟，然后小心翼翼地打开 蒸汽阀手动释放剩余的蒸汽。 关掉 慢炖锅，打开盖子。
- 搅拌剩余的4汤匙。 湖 （60克）黄油和 奶油; 盐和胡椒调味。 安排鸡肉和酱汁 板。 撒上香菜，搭配玉米粉圆饼或米饭。
