汤的 牛肉牛腩和蔬菜在慢炖锅
房子里有美味的开胃香气,是一种烹饪汤 牛腩和蔬菜在慢炖锅! 配方很简单,方式 准备工作 – 详细,因为那些从未煮过的人 慢炖锅中的第一个,出现了很多问题。
牛肉胸肉和蔬菜汤在慢炖锅
“炖”或“汤”? 我更喜欢在模式中做第一个 “淬火”。 即使在各种各样的模型中,这种方法也意味着 模式类似俄罗斯炉灶。 什么可能比汤或更美味 罗宋汤萎靡!
制作牛腩和蔬菜汤 我们需要一个慢炖锅:
- 牛腩(骨头上) – 500-700g。
- 香菇 – 100克。
- 芹菜 – 2个叶柄
- 胡萝卜 – 1个。
- 生姜 – 1厘米根
- 韭菜与白洋葱 – 1束
- 植物油 – 4汤匙
- 黑胡椒粉,五香粉。
制作牛腩和蔬菜汤 慢炖锅可以是:
关于多匣子中的肉汤的第一个问题是泡沫。 什么 做到了吗? 如果您的“小工具”具有“蒸汽烹饪”模式,那么 这可以在5分钟内处理。 可以用另一个 方式:用蔬菜炒牛腩。
- 设置5分钟模式,倒水。 一旦它开始 煮沸,降低肉。 取出牛腩,冲洗肉和碗 慢炖锅。 经过这种处理后,肉汤会变得美丽 颜色。
- 用一部分(1厘米)绿色切成白色嫩洋葱 羽毛。 加入生姜切片,不要剥皮。 大蒜 只是用刀碾碎。 把所有东西都放在带有肉的慢炖锅里。 添加五香粉的豌豆。
- 在高温下分开炒菜丝 芹菜,胡萝卜。 一旦蔬菜变软,就会蔓延开来 慢炖锅的重量。
- 顶部有剩余的葱和切片的帽子。 蘑菇。
- 用水填充所有东西,几乎从内部到达顶部标记 碗。
1小时后,你的牛肉和蔬菜汤就准备好了!
美味的想法
最少的香料会遮蔽蘑菇和肉的香气。 牛腩汤中的芹菜散发出油腻的柔软。 该 灭火模式特别薄。