垫泰国油煎的面条用虾 – 一烹饪食谱。 
Time: 1 hour. 10分钟 难度：简单份量：6配方使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 110克 中等厚米粉
- 340克 中等大小的去皮虾和切碎的虾
- 1汤匙。 固体豆腐块（约170克）
- 2汤匙。 湖 加1茶匙 糖
- 2汤匙。 湖 加1茶匙 南亚鱼露
- 2汤匙。 湖 米醋
- 1/4艺术。 花生酱
- 2个类别为CO的鸡蛋用少许盐搅打
- 3/4茶匙 碎红辣椒片
- 盐
- 4瓣大蒜
- 2个切碎的青葱
- 5秆葱（白色和绿色部分），3个切碎 1厘米的碎片，2切成小块
- 1和1/4艺术。 绿豆苗
- 1/3艺术。 切碎的烤咸花生加上更多 有点装饰
- 服务：Lime楔，Sriracha酱（泰国热 辣椒酱）
配料相似的食谱：米粉，虾，豆腐， 鱼露，米醋，花生酱，拉差酱，鸡蛋， 石灰，青葱，大蒜，红辣椒片，花生
配方准备：
- 将面条放入一个中等大小的热水（水 应该完全覆盖面条）。 保持在水中，直到面条 会变软，大约30分钟。 排水。 在一个小碗里 将糖与鱼露和醋混合。
- 在中火，加热大锅，倒入餐厅 一勺花生酱。 将平底锅翻转至倒入鸡蛋 获得薄而均匀的煎蛋层。 煮至鸡蛋 抓住大约45秒。 把炒鸡蛋放在砧板上 切成1.5厘米的切片，在同一个平底锅上再加1个。 汤匙花生酱和高温加热。 加入虾，1/2茶匙。 胡椒片和盐调味。 一边搅拌一边炒，直到虾变成粉红色 准备好了，大约1.5分钟 放入盘子里。
- 在高温下，加热剩余的2汤匙。 湖 花生 油。 加入大蒜，青葱和剩余的1/4茶匙。 片 红辣椒。 Sauté一边搅拌一边轻轻一点 褐色约一分钟。 加入豆腐，再煮一点 大约2分钟 加入面条，边搅拌边煮。 稍微盖上大蒜混合物，大约一分钟。 添� 混合鱼露和大块的葱和温暖。 用切碎的炒鸡蛋和虾，1杯幼苗搅拌均匀 和1/3艺术。 花生直到成分升温。 折叠垫泰国 在盘子上撒上剩余的幼苗，花生和 切碎的葱。 立即加入酸橙片和酱汁 Shriracha。
