几乎所有我的最爱和好吃的东西总是成为客人 来自不同的国家。 在这里,这种混合可以称为新的 食谱 – 鸡心与腌料在慢炖锅。 令人垂涎欲滴 西班牙的激情,格鲁吉亚的辛辣和优雅 法国菜。
与腌料的多彩鸡心
用腌料烹饪鸡心 我们需要的慢炖锅:
- 新鲜的鸡心 – 700-800克。
- 红洋葱 – 1个。
- 核桃仁 – 3-4个。
对于“心脏”腌泡汁:
- 白色强化葡萄酒(50ml)
- 酱油(50ml)
- 姜(从根的一对板)
- 白胡椒和黑胡椒的混合物
- 大蒜丁香。
鸡心因其饮食,柔软和特殊的口味而备受喜爱。 “内脏”。 一个特殊的腌料会给他们带来辛辣。 当� 将葡萄酒与酱油混合,你会得到不同寻常的味道, 其原创性和严重性将增强辣椒,大蒜和生姜。 该 这种爆炸性的腌料心必须喂食 激情“至少3个小时。虽然”花在其中更好“ 晚上。“
烹调鸡心脏用在慢烹饪器材的卤汁 有可能这样:
鸡心从动作变得多汁 香料和腌料,他们准备烤。 法国人爱他们 在餐巾纸上晾干,用金黄色的鱼苗炒。 我是 决定委托给他们一个奇迹小工具。
一点植物油,红洋葱圈,多汁 心中,以及“快乐游泳”的“煎炸”模式。
一旦心脏准备就绪,加入核桃 核桃,倒入用水稀释的小腌料,盖上盖子 覆盖并将慢炖锅置于“淬火”模式几分钟 五位。
好吃的想法:
这道菜有两种选择:分开炖或用 土豆。 我更喜欢第一个。 马铃薯是酸奶油的理想选择 变化,但与我的,即西班牙腌料,心脏失去 优雅的品味。 它们最好分别用嫩叶分开。 生菜或脆米饭。
烹饪时间
:25-30分钟
份量:4-5