碗是一个碗里的菜。 – 一碗），其中最大的健康和美味集中 结合成分。 你吃午饭收集碗 在一部分中获得许多各种营养素和 美味的食材，没有暴饮暴食的风险。 但碗是 不只是一组产品在一个盘子里。 他们通常 构成单一的味道和美学构成。 尝试 中东风格的碗。 在碗的底部将是小米。 布局 香肠炒肉末 新鲜的莎莎，香脆的炸洋葱塞满肉 葡萄叶和鹰嘴豆泥一点嫩酸奶酱。 用zaatar和。撒上所有中东调味料 享受.Zaatar可以在专业中找到 部门或市场。 这种芬芳的中东调料来自 百里香，马郁兰，漆树（酸浆果）和烤种子的混合物 芝麻是心灵爱好者的真正发现 – 神奇 порошок! 
Time: 1 hour.难度：简单服务：4食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 小米洗了
- 450克 原始coupes合并，shell删除
- 2汤匙。 湖 + 1茶匙 橄榄油
- 1/3艺术。 酸奶
- 1/3艺术。 希腊鹰嘴豆泥
- 半个柠檬汁+剩下的一半，切成4个 零件
- 一点辣酱
- 1个中熟番茄，切碎
- 半个小绿色甜椒，去皮 种子和切碎
- 0.5汤匙。 新鲜欧芹叶，切碎
- 0.5汤匙。 切碎的腌甜菜
- 4 dolma（塞满肉的葡萄叶）， 切片
- 1个切成薄片的黄瓜
- 0.5汤匙。 香脆的洋葱
- 1汤匙。 湖 zaatar（中东调料，到哪 包括百里香，罗勒，咸味，芝麻，漆树，盐）
配料相似的食谱：dolma（dolmades），葡萄 叶子，西红柿，黄瓜，甜椒，甜菜，kupaty（香肠为 油炸），鹰嘴豆泥，莎莎酱，酸奶，zaatar
配方准备：
- 准备小米：倒入2和1/4汤匙 水和 过热，煮沸。 加入小米1小时。 湖 盐。 搅拌，覆盖并减少热量至适度 弱。 煮小米直到它变软并吸收所有 水，约20分钟。 从炉子上取下锅，让小米 在盖子下注入15分钟。 加2汤匙。 湖 橄榄油，用叉子搅拌小米。 服务温暖或 室温。 小米可以煮，冷却和储存 在冰箱里盖了2天。 服务前预热 在微波炉中搅拌2分钟 时间。
- 炒肉末：小米煮熟后放入锅中煮熟 中等强度的中等不粘涂层 加热剩余的1茶匙。 油。 经常加入香肠和鱼苗 搅拌并分成小块，直至切碎 褐色，不会准备好，大约5分钟。
- 制作鹰嘴豆泥酸奶酱：放在一个小碗里 混合酸奶，鹰嘴豆泥，柠檬汁，1汤匙。 湖 水，辣酱和 1/4茶匙 盐。
- 煮萨尔萨：在另一个小碗里，混合 西红柿，辣椒，欧芹和少许盐。
- 将小米均匀地撒在4碗中。 顶级整洁 在成堆或排列中放入碎肉，番茄沙拉，腌制 甜菜，酿酒葡萄叶子，黄瓜， 酸奶酱。 撒上炸脆皮洋葱和zaatar和 配上一片柠檬。 你可以煮一大批 小米，冷藏和冷冻拉链袋，存放在冰箱里 大约1个月 有了这种健康的无麸质谷物，� 你可以做一顿丰盛的饭。
