与阿拉伯语不同，以色列的蒸粗麦粉或ptitim更大 代表小球形式的意大利面。 这个想法是在上世纪50年代在以色列制造的 这个国家没有米饭和蒸粗麦粉。 新产品 品味和多功能性不仅迅速赢得了人们的心 以色列人，也是世界各地的人。 汤是由ptitim制成的 配菜，沙拉，用普通的蒸粗麦粉代替。 厨师有益健康 丰盛的ptim沙拉配烤蔬菜，倒 香醋酱。一份的营养价值:(总计 4）卡路里276，总脂肪11克，饱和脂肪克，蛋白质6克， 碳水化合物37克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 1 hour.难度：简单服务：4食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 以色列蒸粗麦粉（ptim面食）
- 0.5汤匙。 香醋
- 1茶匙 第戎芥末
- 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙。 橄榄油
- 2绿色西葫芦，纵向切成4个部分
- 2西葫芦，纵向切成4份
- 6个芦笋茎，修剪
- 12个樱桃西红柿
- 1个红辣椒，切成4份，去皮 种子
- 1个黄色甜椒，切成4份并去皮 种子
- 1/4艺术。 切成薄片的罗勒叶（一堆叶子 以雪茄的形式扭曲并切成细条）
- 1/4艺术。 切碎的欧芹
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2汤匙。 加热的肉汤
- 热水
具有类似成分的食谱：蒸粗麦粉，西葫芦，西葫芦 黄色，芦笋，甜椒，樱桃西红柿，第戎芥末， 香醋，罗勒，欧芹
配方准备：
- 将醋，芥末和大蒜放入一个带搅拌器的小碗中。 在搅拌的同时，慢慢倒入橄榄油。 盐和 辣椒味道。 一半的调味品倒入蔬菜和 在室温下放置15分钟。
- 预热烤架。 从腌料中取出蔬菜，然后煎至 准备就绪。 然后将西葫芦与西葫芦和胡椒切成碎片 1.5厘米，和西红柿 – 一半。
- 在适度的热量，热橄榄油，倒入 蒸粗麦粉，轻轻炒至金黄色。 然后填写它 热汤和热水，煮沸，煮至 国家al dente。 排水。
- 将蒸粗麦粉转移到大盘中，加入 蔬菜，撒上香草，倒入剩余的调料。 折腾 并在室温下供应。
