与三文鱼和莳萝的杂烩鱼汤 酥皮糕点

Rachel Ray将盆栽鸡肉定期转换成丰盛的汤 海鲜,包括奶油酱煮三文鱼, 芹菜和土豆。 最重要的是 – 预烤 酥皮帽。与朋友分享: “照片鱼汤” 时间:50分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2(170克。每个)无皮三文鱼片
  • 1个切碎的甜洋葱头
  • 3-4个小切碎的芹菜茎
  • 1大块切碎的马铃薯块茎
  • 1张准备好的冷冻酥皮点心
  • 1个鸡蛋
  • 粗盐和新鲜黑胡椒粉
  • 约1/3瓶(1.5汤匙)干白葡萄酒
  • 1个新鲜的月桂叶
  • 3-4片柠檬片
  • 1汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 1汤匙。 湖 烹调螃蟹的调料
  • 2汤匙。 鸡汤
  • 1汤匙。 脂肪奶油
  • 2汤匙。 湖 (30克)黄油
  • 2汤匙。 湖 优质小麦粉
  • 1汤匙。 湖 第戎芥末
  • 1/2汤匙。 冷冻青豆(可选)
  • 1/4艺术。 切碎的莳萝

配料相似的食谱:鲑鱼,酥皮糕点,鸡蛋, 奶油,面粉,豌豆,莳萝,第戎芥末,土豆, 芹菜,洋葱,月桂叶,白葡萄酒,柠檬

配方准备:

  1. 将烤箱预热至220°C。取4碗或浅 小砂锅,你可以提供完成 菜,并使用其中之一作为模板 从面团上切下所需大小和形状的碎片。 锋利的刀 水果切面团的圈子。 将面团放在烤盘上 不粘涂层或用羊皮纸覆盖。 用少许水打鸡蛋并涂上这些油 混合物。 烤10-12分钟,或直到面团 褐色而不是肿胀。
  2. 准备“帽子”时,轻轻地盐和胡椒鱼。 将鲑鱼放入锅中,倒入葡萄酒,使其覆盖 鱼。 把月桂叶和柠檬片放。 煮沸 减少热量,煮8-10分钟。 直到鲑鱼变钝。
  3. 在中型烤盘中用中火煮熟鱼 大小,加热橄榄油。 加入洋葱,芹菜和 土豆。 盐,胡椒,加入调味料煮蟹。 盖上盖子,煮8分钟,搅拌时间 不时。
  4. 从火上取下鱼。 将鲑鱼片转移到盘子里 把它分成小块。 将肉汤拉紧并离开 约1 – 1.5汤匙。将剩下的鸡汤加入蔬菜中 鱼汤和奶油。 当混合物沸腾时,煮一小块 平底锅。 将黄油融化,然后搅拌 面粉。 加入肉汤搅拌1分钟。 添� 第戎芥末。 进入汤中的调料,煮3-4分钟,直到 它不会浓稠到液体酱的稠度。加入豌豆, 三文鱼,莳萝和温暖的片断。 分配盘子, 覆盖着面团的“盖子”。

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