Sunny Anderson以前准备牛肉浆烤 涂上芥末 – 草药糊，然后将肉煎至 直到它变得多汁。 她建议用酱汁来配菜 酸奶油和辣根。与朋友分享： 
时间：1小时。 15分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
烤牛肉
- 1.5公斤牛肉（推荐眼肌） 臀部切割的外侧部分）
- 盐和新近地黑胡椒
- 0.5汤匙。 加2汤匙。 湖 植物油
- 5瓣大蒜
- 1束欧芹叶
- 0.5束新鲜百里香叶
- 8片新鲜的牛至叶子
- 新鲜的迷迭香2枝小树枝
- 2汤匙。 湖 芥末粉
- 特殊设备：食品加工机或 蔬菜切碎机
酸辣酱配辣根
- 0.5汤匙。 酸奶油
- 2汤匙。 湖 表辣根
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 盐
配料相似的食谱：牛肉，大蒜，香菜， 百里香，牛至，迷迭香，芥末粉，辣根， 柠檬汁，酸奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。
- 彻底加盐和胡椒肉。 放锅 适度高火中等大小，加2汤匙。 湖 植物油。 当锅很热时，用肉煎炸肉 所有方面，直到它获得一个焦糖的外壳，在 在8-10分钟内 放在烤盘上 酒吧。
- 同时，将芥末蒜放入食品加工机中 粉，欧芹，百里香，牛至，迷迭香，0.5汤匙。 蔬菜 黄油，盐和胡椒调味，打败混合物，直到它变成 看起来像面食。
- 用煮熟的意大利面排出所有肉。 煮肉 烤箱，直到它准备好了一半 45分钟，或者在插入一块温度计中显示50°C 肉。
- 让烤牛肉休息10分钟 把肉切成薄片。 供应烤牛肉配酸奶油和 辣根酸辣酱：将所有成分混合在一起 一个小碗。 盖上酱汁，冷藏至服务状态。 在桌子上。
