混蛋猪肉三明治 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: “Лафиттес”,加勒比海和卡真美食时间:3小时。 20分钟 难度: easy Servings:4配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 1片瘦猪里脊肉
- 干调料“Jerk”(见下面的食谱)
- Jerk Sauce(见下面的食谱)
- 4沿法国长棍面包切成两半
- 1个腌黄瓜,切碎
- 220克 切片干火腿
- 辣芥末
干猪肉调味料“Jerk”:
- 1茶匙 干芥末
- 1茶匙 干洋葱
- 1/2茶匙 肉桂
- 1茶匙 辣椒
- 1/2茶匙 地面肉豆蔻
- 1/2茶匙 地面五香粉
- 1/2茶匙 干百里香
- 1茶匙 调味盐
- 1茶匙 kajun调味料(参见此香料混合物的配方)
- 1/2茶匙 姜黄
- 1茶匙 黑胡椒粉
烧烤酱“Jerk”:
- 1/2汤匙。 菠萝浆
- 1/2汤匙。 红糖
- 3汤匙。 湖 酱油
- 3汤匙。 湖 红酒醋
- 1/2茶匙 地面五香粉
- 1/2茶匙 碎小茴香
- 1/2茶匙 洋葱粉
- 1/2茶匙 大蒜粉
- 1/2茶匙 辣椒
- 1/2茶匙 黑胡椒
- 1/4茶匙 盐
- 1/2茶匙 辣椒粉
- 1/4茶匙 麝香草
配料相似的食谱:猪肉,干火腿, 芥末粉,干洋葱,辣椒辣椒,辣椒 地面,肉豆蔻,五香粉,盐与香料,调味料 kajun,姜黄,酱油,红糖,菠萝
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。用干燥调味料擦拭里脊肉 “混蛋”。 烘烤,露出,3小时。一小时后,开始浇水 肉与杰克酱。 当肉准备好了,在切割之前,给予 站起来直到它冷却下来。
- 将肉切成薄片,然后铺上(170克。一个 三明治),还有切片面包上的黄瓜和火腿。 再次 将肉倒在Jerk烧烤酱上,然后折叠面包和炒香 烤到金黄色,压三明治 烹饪过程。 您也可以使用印刷机 三明治,如果你有的话。 配上辛辣芥末。 Jerk Spice Mix:混合所有成分 Jerk烧烤酱:将菠萝浆混合在一起 红糖,酱油和香料。