Masala汉堡用辣罗望子酱和 红洋葱薄荷的宗教

Masala汉堡用辣罗望子酱和红色 洋葱薄荷的宗教 – 烹饪的详细食谱。分享 朋友: “照片马萨拉汉堡配辣罗望子酱和红洋葱薄荷宗教” 菜摄影:Daljit Singh时间:53分钟。 难度:中等 数量:6个汉堡包。食谱使用测量容器。 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

对于肉饼:

  • 900克 碎牛肉里脊肉
  • 55克 切碎的新鲜生姜
  • 55克 切碎的大蒜丁香
  • 1/4艺术。 橄榄油
  • 2汤匙。 湖 香料混合Garam Masala
  • 2茶匙 地面辣椒
  • 2茶匙 粗盐

罗望子酱:

  • 1包 (400克)罗望子的冷冻果肉 (除霜)
  • 3/4艺术。 淡红糖
  • 1茶匙 碎小茴香
  • 1/2茶匙 地面辣椒
  • 2茶匙 粗盐

对于红洋葱薄荷宗教:

  • 6个全麦汉堡面包减半 面粉
  • 1/2切碎的卷心莴苣
  • 2汤匙。 切碎的红洋葱
  • 沿番茄中等罗马的2片薄片 大小
  • 1/2汤匙。 切碎的新鲜薄荷叶
  • 1/2茶匙 粗盐
  • 2汤匙。 湖 新鲜的柠檬汁
  • 1/4艺术。 橄榄油给烤架加油 包子

配料相似的配方:碎牛肉,冰山沙拉, 梅子西红柿,红糖,柠檬汁,面包 全麦,红洋葱,大蒜,姜根,小茴香,胡椒 地面辣椒,格拉姆咖喱,蔬菜津津乐道,薄荷,罗望子

配方准备:

  1. 在带盖的木炭烤架上,准备适度强烈的火 或者将燃气烤架预热至适度的热量。 酱:将罗望子的冷冻果肉放入耐热的地方 一罐非活性材料(不锈钢或不锈钢) 阳极氧化铝)3升。 加入红糖 孜然,辣椒,盐和拌匀。 地方 烧烤锅,并将混合物慢煮10-15分钟 偶尔搅拌。 混合物变稠,结果约为1 一杯酱。 将酱汁转移到一个小玻璃碗中,然后给予 冷静下来。
  2. 对于肉饼:将生姜放入一碗食品加工机中 大蒜 在脉冲模式下打几次直到好 砍蔬菜。 在中等热量的煎锅中 将油倒在不粘涂层上。 烧烤锅 加热几分钟。 放入锅中 切碎的大蒜和生姜炒,偶尔搅拌,直到 金棕色,只需几分钟。
  3. 添加香料Garam masala,辣椒和厨师的混合物, 直到混合物变成棕色。 从热源中取出,放入冷却 几分钟。 加入盐拌匀。 将香料混合物转移到一个大碗中。 加入牛肉 搅拌均匀。 将碎肉分成6等份,形成6 肉饼。 将肉饼放在一个大的烤盘中放置 在冰箱里。对于宗教:在一个中等玻璃碗里 大小混合洋葱,西红柿,薄荷,盐和柠檬汁。 良好 混合和冷藏。
  4. 烤架准备好后,给烤架烤油。 地方 烧烤肉饼,盖子和烤架3-4分钟。 把馅饼翻过来,关上烤架再炒3-5分钟,直到它们为止 不会以你喜欢的方式准备好。 放上炸肉排 供应菜肴。 用黄油轻轻润滑切片的面包 把它们放在烤架上,1-2分钟。组装汉堡包, 把这么多的沙拉盖在底部的烤面上 小圆面包。 传播约2汤匙。 湖 每个酱。 地方 炸肉排,然后为每个炸肉排添加几勺宗教信仰。 盖住发髻的顶部并提供服务。

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