古巴猪肉con lechon烘烤了猪肉三明治 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享: 菜的照片:Alex Garcia时间:3小时。 47分钟 再加上时间 腌制难度:中等份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1片无骨猪肩(1.8 – 2.7千克)
- 4片古巴面包(20厘米)或法国 面包
- 4瓣大蒜
- 1个大洋葱切丁头
- 1月桂叶
- 1茶匙 新鲜的牛至
- 1茶匙 小茴香
- 1.5汤匙。 餐醋
- 1/2串香菜(撕下叶子)
- 盐和黑胡椒粉
- 2汤匙。 猪油
- 2个切碎的红洋葱头
- 2酸橙汁
配料相似的食谱:猪肉,长棍面包,洋葱, 大蒜,猪油,月桂叶,牛至,小茴香,香菜,青柠汁
配方准备:
- 用刀子,在一块猪肉和东西上做一些刺破 用大蒜丁香。在搅拌机,土豆泥,月桂叶, 牛至,小茴香,醋和香菜。 盐和胡椒。 填写 腌肉和冷藏至少2小时
- 将烤箱预热至160°C。将猪肉放入锅中 烘烤。 加热猪油,倒入上面的肉。 封面和 烤3个小时,让肉休息15分钟。 剁碎。
- 炒红洋葱,用果汁将锅脱气 通过放入4-5块猪肉和2-3汤匙来收集三明治。 湖 洋葱混合物在面包上。 将三明治放入烤盘中煎至 清脆。