我们可以说罗伯特欧文的丰盛烤宽面条是一个整体 在一道菜中吃午餐，看起来，准备起来非常简单。 事实上，在每层番茄酱配碎肉和红酒， 南瓜酱，乳清干酪和莫扎里拉奶油混合物，以及 свежие цуккини и тонкое тесто. 
Photo of the dish: Нгок Минь Нго时间：1小时。 25分钟 难度：简单的服务：8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 南瓜酱
- 500克 意大利调味料的猪肉末
- 1包 （450克。）烤宽面条的床单
- 1个切碎的洋葱头
- 4-6切碎的蒜瓣
- 1/2汤匙。 红酒
- 1罐（800克）番茄酱
- 1/4艺术。 切碎的新鲜罗勒
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹
- 1/2茶匙 干牛至
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 1.5汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1类CO蛋
- 2.5汤匙。 意大利乳清干酪
- 2汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1/2汤匙。 磨碎的佩科里诺罗马奶酪
- 1大，切成薄片的西葫芦西葫芦
配料相似的食谱：南瓜酱，猪肉末，奶酪 马苏里拉奶酪，佩科里诺罗马奶酪，意大利乳清干酪，烤宽面条酱，洋葱 洋葱，大蒜，红酒，番茄酱，鸡蛋，西葫芦， 罗勒，欧芹，牛至
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。 将土豆泥放入小筛子中 将它放在碗上的孔。 离开一会儿 （在准备酱汁时）用玻璃液过量。
- 在中等大小的煎锅中加热，加热1汤匙。 湖 橄榄油。 将洋葱放入油炸至6-7透明 分钟。 加入大蒜，煮至芳香，再过2分钟。 加入碎肉，炒熟，用木勺打碎。 倒入葡萄酒，慢慢煮至半蒸。 添� 番茄酱和草药，混合物煮沸适度弱 火。 盐和胡椒，盖上并减少热量 弱。 炖肉酱15分钟，偶尔搅拌。
- 这时，在一个大锅里，把盐腌煮沸 水。 降低烤宽面条片，然后根据 包装上的说明。 沥干并混合面食 产品剩余1/2汤匙。 湖 橄榄油。
- 在碗里，将紧张的南瓜泥与鸡蛋，盐和盐混合 胡椒。 在一个单独的碗里，混合意大利乳清干酪，1汤匙。 马苏里拉和 罗马奶酪。
- 将烤宽面条收集在23×33厘米的烤盘中： 先从一层肉酱开始，然后铺上面团。 在它的顶部，均匀分布一半的南瓜馅， 然后是西葫芦的一半。 将一半的奶酪混合物放在上面 倒酱。 重复层，以面团和酱汁为结束。 撒上剩余的1汤匙。 马苏里拉奶酪。 不烤烤宽面条 覆盖，35-40分钟，或直到酱开始沸腾。 前 将盘子冷却15分钟。
