墨西哥flautas（西班牙flauta – 长笛）或，他们仍然 他们说，takitos是玉米小管 小麦玉米饼配各种馅料：肉，鸡肉，奶酪， 蔬菜，调味料。 成品馅料用蛋糕包裹，固定 小管用牙签和油炸至金黄色 颜色。 烹饪令人难以置信的美味可口的flautas 烤鸡肉，奶酪和莎莎酱，并用鳄梨酱蘸酱 或更简单的鳄梨奶油 – 牛油果和酸奶油与果汁的混合物 石灰。 
Time: 40 мин.难度：容易。数量：1 6管。使用的食谱。 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
flautas
- 1烤鸡肉，去除皮肤，切碎肉
- 16个玉米饼（直径12 – 15厘米）
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 切成两半的中等红洋葱
- 1个墨西哥胡椒豆荚，丁
- 1瓣大蒜，切碎
- 1茶匙 地面齐拉
- 0.5茶匙 辣椒
- 1汤匙。 莎莎
- 1/4艺术。 切碎的香菜叶
- 1汤匙。 混合磨碎的切达干酪和蒙特雷杰克
- 1个酸橙汁
- 2汤匙。 切碎的卷心莴苣为服务
- 油炸植物油
- 附加设备：串烧
鳄梨奶油
- 1个非常成熟的鳄梨，切成两半，去掉石头， 得到肉体
- 120克 酸奶油
- 2汤匙。 湖 酸橙汁
配料相似的食谱：玉米饼，烤鸡肉， 牛油果，酸橙汁，切达干酪，蒙特利杰克奶酪，莎莎酱， 地面辣椒，小茴香，酸奶油
配方准备：
- 将植物油倒入5厘米深的大锅中。 用适度的热量加热，直到深脂肪温度计显示出来 温度190°C
- 煮熟馅料。在中等热量的煎锅中。 融化黄油，炒洋葱和墨西哥胡椒，5分钟，直到 柔软度。 加入大蒜，紫菜和辣椒。 再烤2个 几分钟，直到味道。 然后加入鸡肉和莎莎酱。 搅拌均匀。 从锅中取出锅，搅拌香菜，奶酪和果汁 лайма. 冷静一点。
- 将烤箱预热至95°C。
- 准备一个鞭子。一次收集4个管。 将4个玉米饼中的每一个放入一大勺馅中，紧紧地 卷起一根管子，用牙签固定。 拿着钳子 将每个长笛浸入热油中，等到 管子变硬并取下钳子。
- 炒约2分钟直至金黄色。 然后 把准备好的flautas放在装满纸的盘子上 毛巾，并立即撒上盐。 保持完成的小管 在烤盘上，以便在下一次煎炸时不会冷却 党。
- 煮牛油果奶油。放入碗中，搅拌至均匀。 鳄梨与酸奶油和酸橙汁的一致性。 盐味。 将沙拉放在沙拉切碎的沙拉上 牛油果奶油。
