嘎吱嘎吱的意大利crostini三明治 – 完美的零食 家庭聚会。 每个人都喜欢它们，它们结合了鲜明的口味， 对比鲜明的纹理和壮观的演示。 煮crostini用 薄荷捣碎的绿豌豆和意大利熏火腿片。 你可以 提前制作豌豆泥并存放在冰箱里。 一 在上菜前立即将其与生奶油混合， 这样土豆泥就能获得通风的质感 法式长棍面包切片炒大蒜和切片装饰 ветчины. 
Time: 1 hour. 5分钟 难度：容易。服务：6-8。测量容器用于食谱。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
绿豌豆泥
- 2汤匙。 鸡汤或水
- 1茶匙 红辣椒片
- 1包（450克）冷冻豌豆
- 1/4艺术。 切碎的薄荷
- 3/4茶匙 盐
- 0.5茶匙 黑胡椒粉
- 0.5汤匙。 搅打奶油
- 90克 火腿火腿，丁
crostini
- 1个长方形面包，切成1厘米厚。
- 橄榄油淋上毛毛雨
- 3-4瓣大蒜
配料相似的食谱：肉汤，红辣椒片， 豌豆，薄荷，黑胡 椒，奶油，火腿，意大利熏火腿， 法式面包，大蒜
配方准备：
- 青豆：中等大小的平底锅 过热，加热鸡汤和红辣椒片直到 肉汤不会煮沸。 加入冷冻豌豆，煮至 准备好了，大约5分钟。 把豌豆扔进漏勺里。
- 将豌豆放入带有薄荷，盐和豌豆的食品加工机中 胡椒。 将豌豆混合物研磨成冰沙。 转让 豌豆泥放在一个中等大小的碗里，冷藏 大约30分钟。
- 在此期间，煮crostini：预热烤箱 190°C 将长方形切片放在铺设的一层上 羊皮纸烤盘。 烤箱烤至金黄色 边缘，大约10分钟。 鳄鱼仍然温暖，洒上它们 顶部有橄榄油。 然后取一瓣大蒜擦 在每片面包的表面上多次给予 它有轻蒜味。
- 组装时，将奶油搅打至强峰形成。 将生奶油搅拌成豌豆泥。 盖上每个crostini 大约1汤匙。 湖 豌豆泥。 用意大利熏火腿切片装饰。 马上服务。
