Mulligatoni原浆汤 – 烹饪的详细配方。分享 和朋友一起: 时间:1小时。 40分钟 难度:简单的服务:4 – 6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1 3/4艺术。 红色或粉红色的扁豆
- 9汤匙。 自制鸡汤或鸡罐头 低盐汤
- 1汤匙。 不加糖的罐装椰奶
- 4汤匙。 湖 (60克)黄油
- 1个大切碎的西班牙洋葱头
- 6个切碎的蒜瓣
- 3汤匙。 湖 去皮,切碎的鲜姜
- 1/2去皮的茎和种子和切碎的胡椒 辣椒
- 1汤匙。 湖 地面香菜
- 2茶匙 碎小茴香
- 1.5茶匙 地面姜黄
- 1/4艺术。 小麦粉
- 3汤匙。 湖 切碎的新鲜香菜叶(香菜)加12 小枝
- 1/4艺术。 鲜榨柠檬汁加柠檬楔 装饰物
- 2茶匙 粗盐
- 黑胡椒粉
具有相似成分的食谱:扁豆,椰奶,辣椒 墨西哥胡椒,洋葱,大蒜,姜根,柠檬汁, 香菜,小茴香,姜黄,香菜
配方准备:
- 在中高火的大锅里加热。 黄油。 放洋葱,大蒜,生姜,墨西哥胡椒和 煮,搅拌直至蔬菜略呈褐色,约12分钟。 将热量减少到中等;加入香菜,小茴香和姜黄。 炒,搅拌,直到香气,45秒。 加入面粉和 再煮一分钟。
- 倒入肉汤,煮沸,不断搅拌。 将扁豆加入浓稠的肉汤中,减少热量并煮熟, 盖子,直到完全柔软,约45分钟。 从热量中移除 冷却。当扁豆混合物冷却后,加入香菜。 将混合物分批放入搅拌器中搅拌至均匀。 用手动搅拌器捣碎。 再次转移土豆泥 放入平底锅,加热至中火。
- 加入椰奶,柠檬汁,盐,也加入 辣椒味道。 倒入温热的汤碗和装饰 香菜的枝条。 立即用柠檬楔即成。 提示:如果你提前煮汤,请调整它 你加热时的稠度,因为虽然汤是站立的,但它 变得更加密集。