Ri Drummond的辣椒 – 一个详细的烹饪食谱。分享 друзьями: 
Time:1小时 50分钟 难度：简单的服务：10 – 12在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1150克 牛颈，切成大块，季节 盐和胡椒
- 1150克 碎牛肉
- 4罐（每罐450克）罐头豆，排水 液体和冲洗
- 罐装红芸豆4罐（每罐450克）， 排水和冲洗
- 1罐（400克）罐装整个西红柿
- 1汤匙。 湖 植物油
- 6瓣大蒜，通过压力机
- 600克 啤酒
- 3个guajillo辣椒，用剪刀剪成条状
- 2汤匙。 湖 辣椒粉
- 1汤匙。 湖 碎小茴香
- 1汤匙。 湖 牛至（牛至）
- 3/4艺术。 玉米面湿润粉糊
- Pico de guayo，玉米饼，酸奶油和酸橙楔子 饲料
配料相似的食谱：牛肉，芸豆，豆类 平托，西红柿，玉米，淡啤酒，guajillo胡椒，大蒜， 辣椒调料，小茴香，牛至，pico de gallo酱，玉米饼，石灰， 酸奶油
配方准备：
- 预热一个大的厚壁锅。 加油和 用中火将肉煎至硬壳，7至8 分钟。 取出肉，将碎牛肉炒至棕色 7到8分钟 加入大蒜，煎2分钟，然后 西红柿，将肉归还锅中，倒入啤酒。 加胡椒粉 guajillo，把酱汁煮沸。加入干香料： 辣椒，小茴香，牛至和盐2汤匙。 湖 盐，煨一点 在高温下，继续烹饪，将热量调低10度 最小化风味。
- 在一个单独的碗中，用足量的方法稀释玉米面 加水适量，加白菜酱，煮至浓� 从5到10分钟; 用盐和胡椒调味。 轰动 红色和斑豆和煨1 用新鲜的Pico de Gaio莎莎和玉米饼制作菜肴 玉米饼，每份食物放一匙酸奶油，装饰 切片的石灰。
