古巴蓝玉米炸玉米饼 – 一份详细的食谱 приготовления. 
Time: 1 hour. 55分钟 难度：中等份量：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 猪里脊肉（预先去除脂肪）
- 蓝玉米饼8个玉米饼（20厘米）
- 8片瑞士奶酪一半
- 8切片煮火腿
- 4个切成薄片的腌墨西哥胡椒没有 盐水（可选）
- 6汤匙。 湖 菜籽油
- 果汁1橙
- 3个切碎的蒜瓣（可选）
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
- 服务的红洋葱和蕃茄辣调味汁
配料相似的食谱：玉米饼，墨西哥胡椒，奶酪 格鲁耶尔，火腿，橙汁，牛至，莎莎酱，大蒜
配方准备：
- 在烤盘中，混合3汤匙。 湖 油，橙色 果汁，大蒜和牛至。 把猪肉翻转到肉里 完全涂上这种混合物。 盖上盖子并冷藏 不少于1小时或长达4小时
- 将烤架预热至高温或平底锅 用几汤匙油菜籽涂抹不粘涂层 在炉子上加热适量的黄油。去除猪肉 腌料和放在烤架上。 炒至金黄色 烹饪温度计时，颜色和小条12-15分钟， 插入肉的中心，不会显示66°C。 从烤架上取下并给予 静置5分钟，然后切成0.5厘米厚的切片。
- 将烤架温度降至中等。 把玉米饼放在上面 烧烤约10秒钟。 在每一边做玉米饼 变得灵活。 将玉米粉圆饼撒在平坦的表面上。 均匀涂抹成分并将其分成两半 每一个玉米饼。 先从1片奶酪开始，然后放入火腿， 几片猪肉，几片墨西哥辣椒和胡椒粉 另一片奶酪。 把玉米粉圆饼的顶部裹在铺好的上面 成分和挤压。 略微润滑玉米粉圆饼的表面 剩余的油量和放在烤架上的油脂 一面朝下。 炒至浅金黄色， 按下使它们保持平坦，3-4分钟。 润滑顶部 扁平的蛋糕加黄油，翻过来继续炒，按下 玉米饼，直到蛋糕变成浅褐色，奶酪融化。
