三明治“Kubano”

三明治“Kubano” – 详细的烹饪食谱。食谱的作者 – Ingrid Hoffmann厨师,主持人,制片人 “照片三明治” Time: 25分钟。 难度:容易部分:4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4切成两半的古巴三明治或 其他大包子
  • 8片烤火腿
  • 8片切成薄片的烤猪肉
  • 8片瑞士奶酪
  • 1/2汤匙。 葡萄干
  • 1汤匙。 粗碎的去核橄榄
  • 1个粗碎的小葱头
  • 2汤匙。 湖 红酒醋
  • 1/3艺术。 橄榄油
  • 4汤匙。 湖 蛋黄酱或更多的味道
  • 4汤匙。 湖 芥末或更多的味道
  • 1汤匙。 湖 (15克)黄油

配料相似的食谱:三明治包子,火腿, 猪肉,格鲁耶尔奶酪,葡萄酒醋,芥末酱,蛋黄酱,橄榄,葡萄干

配方准备:

  1. 在食品加工机中,放入葡萄干,橄榄,青葱,醋和 油。 打败直到捣碎。 将橄榄混合物转移到 碗,盖上保鲜膜,并留下至少一个小时或 最多两天。
  2. 像书一样打开包子,每边都涂上蛋黄酱 和芥末。 放入2片火腿和2片烤好的 面包一边的猪肉。 将2片奶酪放在上面。 润滑奶酪1-2汤匙。 湖 美味的橄榄和葡萄干。 连接顶部 和三明治的下半部分。
  3. 用铝箔包裹4块砖,放入烤箱 在260°С15分钟。在一个大煎锅或平底锅上烧烤 用中火融化黄油(如果锅不够 大,你可以做两个三明治)。 地方 将三明治放入锅中,用热砖挤压2-3分钟。, 直到奶酪融化,面包变得扁平 焦黄。

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