在欧洲国家,圣诞烘焙与此无关 只有辛辣香料和杏仁的香气,还有微妙的香气 八角。 例如,在意大利,它是脆脆的华夫饼干。 Pitstselle。 它被认为是最古老的饼干类型之一 特别是公元前几世纪 铸铁压在明火上。 现在他们想出了披萨菜 特别,更方便的电动华夫饼干熨斗。 其中的饼干 它变成圆形和扁平(因此得名)并装饰 各种模式。 在冬季假期,它传统上烘烤 茴香的香气,在其他时候只添加香草。
食谱作者 – Allison Robicelli – 糕点师,烹饪作家
Time: 1 час. 55分钟 难度:容易数量:24-48个。 食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3/4艺术。 糖
- 0.5汤匙。 融化的黄油
- 2汤匙。 湖 牛奶
- 1茶匙 香草精
- 0.5茶匙 茴香提取物,可选
- 3个大蛋
- 1和2/3艺术。 面粉
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 粗盐
- 特殊设备:比萨饼机华夫饼机
配料相似的配方:糖,黄油,牛奶, 香草精,茴香精,鸡蛋,优质面粉
配方准备:
- 在一个大碗里,搅拌糖,黄油, 牛奶,香草,茴香提取物,如果使用,和鸡蛋。 加入面粉,发酵粉和盐,继续搅拌直至 面团不会变得均匀。 在室温下放置 至少1小时,以便面团注入和滋养 液体。
- 加热华夫饼干,然后根据 制造商的说明。