使用这个简单的配方代替马铃薯的秘诀 土豆泥炸丸子。 “马铃薯炸丸子的使用不是 只节省时间，还有助于煮砂锅 脆皮，与馅料形成鲜明对比 牛肉，“Food Network Kitchen的厨师解释。分享 朋友： 
时间：55分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 碎牛肉（15％脂肪）
- 450克 土豆炸丸子（约4汤匙）
- 1汤匙。 湖 植物油，再多一点 需要
- 1个洋葱切成小块
- 2个磨碎或切碎的大蒜
- 2片新鲜的百里香或一小撮干百里香
- 2汤匙。 湖 面粉
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 2汤匙。 牛肉汤
- 1汤匙。 湖 伍斯特酱
- 1.5茶匙 酱油
- 盐和黑胡椒粉
- 300克 绿豌豆和胡萝卜的冷冻混合物
- 1/2汤匙。 磨碎的热黄色切达干酪
配料相似的食谱：碎牛肉，土豆，奶酪 切达奶酪，伍斯特郡酱，酱油，洋葱，大蒜， 胡萝卜，豌豆，番茄酱，百里香
配方准备：
- 在高温下，将大煎锅加热2分钟。 然后将油倒入其中。 （它会嘶嘶声并开始略微吸烟 – 它应该如此。）当你看到烟雾时，把它放在锅里 碎牛肉，均匀地分布在锅上。 没有接触 肉，让它炒3分钟。 一件事然后开始 将它分成碎片并在各方面煎炸，以免变成碎片 留下粉红色的部分，大约4分钟。 Shumovoy转变 中等大小的牛肉。
- 减少热量到中等，倒入锅中的所有脂肪， 离开2汤匙。 湖 加入洋葱，大蒜和百里香，混合 煎至柔软透明的洋葱，约5分钟。 添� 面粉和番茄酱，煮，搅拌，2分钟。 添� 烤牛肉，牛肉汤，伍斯特酱，酱油， 一茶匙四分之一盐和1/4茶匙。 辣椒和带来 沸腾。 减少热量，慢慢煮至酱汁浓� 4分钟 如果使用，请去除百里香树枝。 添� 豌豆和胡萝卜。
- 将烤箱预热至220°C。 将混合物放入正方形 形状为砂锅尺寸20×20厘米，布置在顶部 土豆炸丸子和洒上切达干酪。 烤20-25分钟。， 直到土豆炸丸子变脆，酱汁在肉里 该层不会开始沿着模具的侧面沸腾。
