巧克力曲奇饼 – 经典美国自创 烘烤。 每个人都爱他。 但也有很多人喜欢这样的面团 饼干。 它是生吃的，并添加到其他甜点，例如， 冰淇淋，或作为蛋糕的馅料。 当然，为了 安全，不要在这种可食用的面团中产卵。 试试吧 你是美国着名饼干的结晶。 滚出球 并用巧克力涂上它们。 甜点非常好吃。 将它放在巧克力或植物球等菜肴上 在棍子上制作蛋糕流行音乐。与朋友分享： 
时间：1 小时。 35分钟 难度：容易数量：48-64个。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
饼干面团球
- 150克 在室温下加黄油
- 3/4艺术。 砂糖
- 1/4艺术。 红糖
- 1/4艺术。 苹果酱
- 1茶匙 香草精
- 1和3/4艺术。 面粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 盐
- 1汤匙。 小颗粒的黑巧克力
巧克力糖衣
- 340克 黑巧克力颗粒
- 6块（340克）黑巧克力，用于上釉或巧克力 结冰袋
配料相似的配方：黄油，糖，糖 棕色，苹果酱，香草精，高粉 品种，黑巧克力
配方准备：
- 曲奇饼面团球：电动搅拌机 将黄油，砂糖打成均匀的稠度， 红糖，苹果酱和香草。 分开筛选 一碗面粉，苏打水和盐，慢慢加入油混合物， 用搅拌器搅拌。 搅拌巧克力颗粒。 同 一个小勺子冰淇淋，从中拉出面团和形状 球。 把面团球放在打蜡的烤盘上 纸张，彼此相距约2厘米并放置它们 在冰箱中冷冻30分钟。
- 巧克力涂层：当面团冷却时，在平底锅中 低温下重底，不断搅拌，融化 巧克力颗粒和糖衣。 把它从冰箱里取出来 球。 用两把勺子一次蘸一个球 融化巧克力，使它们完全被釉面覆盖。 将球放入上蜡的烤盘上 纸和冷藏30分钟。 存放在 冰箱长达2周。
